Sabores Ecuatoriana

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¿Cuál es el plato más representativo de la Costa ecuatoriana hecho con camarón y limón?

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Ceviche de camarón

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Los ________ son tortillas de papa rellenas de queso típicas de la Sierra.

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Llapingachos

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Este plato amazónico se cocina envuelto en hojas de bijao y suele ser pescado. ¿Cuál es?

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Maito

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En Galápagos, este marisco es muy popular y se prepara al horno o a la parrilla.

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Langosta

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Este plato de la Sierra ecuatoriana se hace con maíz, queso y chicharrón, y se sirve en desayunos típicos.

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Hornado o Fritada con mote