PAL PARCIAL

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¿Qué representa el punto isoeléctrico (pI) de un aminoácido?

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El pH donde el aminoácido tiene carga neta cero.

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¿Cuál es el precursor del B-Caroteno?

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Vitamina A.

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¿Qué produce la hidrólisis de ácidos grasos en H+?

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Glicerina + ácidos grasos.

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¿Cuál es el precursor del Alfa tocoferol?

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Vitamina E.

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¿Cuáles son los neurotransmisores/hormonas que son catecolaminas?

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Adrenalina, noradrenalina, dopamina.

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Definición de aminoácido.

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Compuesto orgánico que contiene un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH).

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¿Qué es la vitamina A y su función principal?

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Es una vitamina liposoluble que juega un papel crucial en la visión y el sistema inmunológico.

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¿Qué son los lípidos?

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Son compuestos orgánicos que son insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos.

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Definición de neurotransmisor.

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Sustancia química que transmite señales entre neuronas.

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¿Qué es la hidrólisis?

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Es una reacción química en la que se descompone un compuesto mediante la adición de agua.