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¿Qué es el índice glucémico?

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El índice glucémico es un parámetro que mide la respuesta glucémica de los alimentos que contienen carbohidratos, cuantificando cómo elevan la glucosa en la sangre.

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¿Qué caracteriza al síndrome metabólico?

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El síndrome metabólico se caracteriza por un conjunto de alteraciones metabólicas vinculadas a depósitos de grasa abdominal, resistencia a la insulina, disfunción endotelial e inflamación de bajo grado.

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¿Qué es el gasto energético basal?

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El gasto energético basal es la cantidad mínima de energía necesaria para mantener las funciones vitales del cuerpo en reposo, asegurando la homeostasis.

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¿Es verdadero que las dietas altas en proteínas tienen un contenido de proteínas de 20-30% kcal/día?

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VERDADERO

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¿Qué son los inflamasomas?

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Los inflamasomas son complejos multiproteicos citoplasmáticos asociados con el sistema inmune, involucrados en la regulación de la microbiota intestinal y la respuesta a la inflamación.

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¿Cuál es la relación entre la resistencia a la insulina y el síndrome metabólico?

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La resistencia a la insulina es una de las características clave del síndrome metabólico, contribuyendo a alteraciones metabólicas y aumento de grasa abdominal.

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¿Qué papel juega la inflamación de bajo grado en el síndrome metabólico?

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La inflamación de bajo grado es un factor que contribuye al desarrollo y progresión del síndrome metabólico, afectando la salud metabólica.

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¿Cómo se mide la respuesta glucémica de un alimento?

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La respuesta glucémica de un alimento se mide a través de su índice glucémico, que indica cuánto eleva la glucosa en sangre en comparación con un alimento de referencia.

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¿Qué implica un alto contenido de proteínas en la dieta?

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Un alto contenido de proteínas en la dieta implica que la ingesta de proteínas es de 20-30% kcal/día o 1,34-1,50 g/kg al día.

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¿Qué es la disbiosis?

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La disbiosis es un desequilibrio en la microbiota intestinal que puede ser influenciado por factores como la dieta y la inflamación.