Exploring Alternative Proteins

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Se utilizan para la elaboración de helados, postres y botanas: Insectos, Frutos secos, Leguminosas

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Frutos secos

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¿Qué son las proteinas alternas?

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son todas aquellas que no provienen de animales, como legumbres, insectos, etc.

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Nombra dos fuentes de proteínas de origen vegetal.

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Leguminosas, frutos secos

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¿Cuál es el beneficio principal del consumo de proteínas alternativas?

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Menor impacto ambiental y mejora la salud.

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¿Cuál de las siguientes leguminosas es la más alta en proteina? Chícharos, Guisantes, Lentejas, Garbanzos

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Lentejas

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¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de fruto seco? Cacahuates, Almendras, Arroz, Garbanzos

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Almendras

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¿Cuánto porcentaje de agua se utiliza para la producción de ganado y cereales?

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70%

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¿Cuántos tipos de proteinas alternativas fueron mencionadas en esta presentación?

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5