Calorías y Joules

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¿Qué es una caloría?

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Una unidad de medida para la energía.

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¿Cuál es la unidad de medida de energía más conocida?

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La caloría.

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¿Qué unidad se usa en el Sistema Internacional de Unidades para medir energía?

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El joule.

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Es un dispositivo con el que se mide el poder calorífico de diversos combustibles, ya sea en estado sólido o líquido, incluyendo alimentos. Por su estructura da medidas bastante exactas, pues es un sistema completamente aislado.

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Es un dispositivo que sirve para medir el calor suministrado o emitido por un objeto. Se aplica en reacciones químicas, cambios de fase o para calcular la capacidad calorífica de un material.

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¿Por qué cada ser humano requiere una distinta cantidad de energía?

las necesidades varían de individuo a individuo de acuerdo a su estilo de vida

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a. V

b. F

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Una buena guía para saber cómo comer adecuadamente, en donde se señala visualmente la proporción de alimentos que hay que consumir para estar saludables. Observa que las grasas se dejan de lado, pues se recomienda que sean ingeridas en cantidades pequeñas.

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El plato de buen comer

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son los compuestos que proporcionan los alimentos. De acuerdo con las cantidades requeridas por el cuerpo humano es que se han clasificado en macronutrimentos (los que se necesitan en mayor cantidad) y micronutrimentos (cuya necesidad es menor).

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Nutrientes

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Se encuentran en mayor cantidad en los alimentos y forman parte de las estructuras de los organismos. Son los carbohidratos o hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos.

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Macronutrientes

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Los organismos los necesitan en menores cantidades. Se emplean en diversas funciones que mantienen la vida. Conforman este grupo las vitaminas y los minerales.

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Micronutrientes