rbt t2 2.6.1

Antara berikut, yang manakah BUKAN faktor yang mempengaruhi reka bentuk makanan?

• Permintaan

• Budaya

• Geografi

• Kesihatan

Apakah takrif reka bentuk makanan?

• Aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti.

• Pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan produk.

• Sesuatu makanan yang boleh dimakan dalam bentuk pepejal atau cecair.

• Produk yang dihasilkan perlu mempunyai nilai estetika dan fungsi.

Manakah antara berikut merupakan aspek reka bentuk makanan?

• Peralatan dan perkakasan yang digunakan untuk menyediakan dan mengambil makanan.

• Perubahan gaya hidup dan pendapatan pengguna.

• Nilai inovatif dan kreatif yang perlu diterapkan.

• Pembangunan sains dan teknologi moden.

Adakah anda menikmati pelajaran video?

• Ya

• Tidak

Apakah kepentingan reka bentuk makanan yang berkaitan dengan etika sosial?

• Membuka peluang perniagaan kepada pengusaha.

• Menzahirkan nilai estetika.

• Melindungi nilai sosial.

• Pembangunan sains dan teknologi moden.