Quiz sobre Proteínas

O que são aminoácidos essenciais?

• Aminoácidos que não são necessários para o corpo

• Aminoácidos que obtemos apenas na alimentação

• Aminoácidos que formam carboidratos

• Aminoácidos que o corpo pode produzir

Qual é uma das principais funções das proteínas no corpo humano?

• Atuar como catalisadores biológicos

• Armazenar gordura

• Produzir glicose

• Formar ácidos nucleicos

Como as proteínas dinâmicas atuam no corpo?

• Como ácidos nucleicos

• Como componentes estruturais

• Como enzimas e na defesa do organismo

• Como fonte de glicose

Como são classificadas as proteínas simples?

• São formadas por uma única cadeia polipeptídica

• Liberam aminoácidos e radicais não peptídicos

• Liberam apenas aminoácidos durante a hidrólise

• São formadas por várias cadeias polipeptídicas

Qual dos seguintes alimentos é uma fonte de proteína de origem vegetal?

• Carne

• Peixe

• Leite

• Feijão