Đề cương ôn tập kiểm tra giữa kì – Môn Hóa học 12

Hãy chọn định nghĩa đúng trong các định nghĩa sau về ester.

• Ester là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm chức –COO– liên kết với các gốc R và R'.

• Ester là hợp chất sinh ra khi thế nhóm –OH trong nhóm COOH của phân tử acid bằng nhóm OR'.

• Ester là hợp chất sinh ra khi thế H trong nhóm COOH của phân tử acid bằng nhóm R'.

• Ester là hợp chất sinh ra khi acid tác dụng với alcohol.

Loại chất X có CTCT: CH3O–CO–CH2CH3. Tên gọi của X là

• Methyl propionate

• Methyl acetate

• Ethyl acetate

• Propyl acetate

Methyl methacrylate có công thức là

• CH2=CHCOOCH3

• CH2=C(CH3)COOCH3

• HCOOCH3

• CH3COOCH3

Chất có nhiệt độ sôi cao nhất là

• HCOOCH3

• CH3COOH

• C2H5OH

• CH3CHO

Phản ứng đặc trưng của ester là

• Phản ứng cháy

• Phản ứng thế

• Phản ứng cộng

• Phản ứng thủy phân

Cho 2 ống nghiệm chứa 2 chất lỏng không trộn lẫn giống nhau, tiến hành thí nghiệm: cho vào cả hai ống nghiệm 1 mL dung dịch H2SO4 20%, sau đó cho thêm vào ống nghiệm thứ hai 1 mL dung dịch NaOH 30%. Lắc đều rồi đun cách thủy khoảng 5 phút. Hiện tượng quan sát được trong hai ống nghiệm là

• Ở cả hai ống nghiệm chất lỏng vẫn tách thành 2 lớp.

• Ở cả hai ống nghiệm chất lỏng trộn đều thành một lớp.

• Ống nghiệm thứ nhất chất lỏng trộn đều thành một lớp, ống thứ hai tách thành 2 lớp.

• Ống nghiệm thứ nhất vẫn phân thành 2 lớp, ống thứ hai trở thành đồng nhất.

Thuốc thử dùng để phân biệt methyl acetate và ethyl acrylate là

• Dung dịch HCl

• Quỳ tím

• Dung dịch NaOH

• Nước Br2

Phản ứng hóa học giữa carboxylic acid và alcohol được gọi là phản ứng

• Este hóa

• Trùng ngưng

• Trung hòa

• Trùng hóa

Để điều chế ethyl acetate trong phòng thí nghiệm (dụng cụ như hình), chất được cho vào bình 1 là

• CH3COOH và C2H5OH

• CH3COOH và CH3OH

• CH3COOH, CH3OH và H2SO4 đặc

• CH3COOH, C2H5OH và H2SO4 đặc

Chất béo là

• Triester của glycerol và acid béo

• Triester của acid hữu cơ và glycerol

• Hợp chất hữu cơ chứa C, H, N, O

• Este của acid béo và alcohol đa chức