Vyšší a stylové restaurace opakování

Vyšší a stylové restaurace opakování

9th - 12th Grade

9 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

AI nástroje a jejich využití

AI nástroje a jejich využití

12th Grade

9 Qs

1TR - TEC - Hoblování a ruční hoblíky

1TR - TEC - Hoblování a ruční hoblíky

9th - 12th Grade

10 Qs

Inteligencia

Inteligencia

9th - 12th Grade

11 Qs

Nezamestnanosť

Nezamestnanosť

9th Grade

8 Qs

Test - Mzdy v podniku

Test - Mzdy v podniku

10th Grade

10 Qs

Test - identifikace - čerpání - CL/NH3

Test - identifikace - čerpání - CL/NH3

9th - 12th Grade

10 Qs

Autorská práva Quiz

Autorská práva Quiz

10th Grade

11 Qs

Kvíz o edukaci v ošetřovatelství

Kvíz o edukaci v ošetřovatelství

12th Grade

10 Qs

Vyšší a stylové restaurace opakování

Vyšší a stylové restaurace opakování

Assessment

Quiz

Other

9th - 12th Grade

Practice Problem

Medium

Created by

Marcela Dvořáková

Used 1+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

9 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Proč hosté navštěvují vyšší a stylové restaurace?

Pro hlučné prostředí a zábavu.
Pro rychlé občerstvení a levné ceny.
Pro běžné jídlo a každodenní zážitky.
Pro kvalitní jídlo a jedinečné zážitky.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Jak se může host sebevzdělávat ve vyšší a stylové restauraci?

Host se může sebevzdělávat sledováním televize.
Host se může sebevzdělávat pouze čtením knih.
Host se může sebevzdělávat tím, že si objedná jídlo domů.
Host se může sebevzdělávat ochutnáváním pokrmů a interakcí s personálem.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Jaké faktory ovlivňují výběr vína v restauraci?

Osobní preference a doporučení personálu.

Všechny výše uvedené faktory.

Cena vína a jeho dostupnost.

Barva vína a jeho původ.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Jaký je význam prezentace jídla v restauraci?

Prezentace jídla nemá žádný vliv na zážitek.

Prezentace jídla zvyšuje atraktivitu a chuťový zážitek.

Prezentace jídla je důležitá pouze pro fotografování.

Prezentace jídla je důležitá pouze v rychlých občerstveních.

5.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Jaký druh menu s vyšším počtem chodů a menšími porcemi je typický pro vyšší a stylové restaurace?

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

jaký je rozdíl mezi nižší a vyšší restaurací?

Nižší restaurace jsou méně formální a levnější, vyšší restaurace jsou elegantnější a dražší.
Nižší restaurace jsou určeny pouze pro rychlé občerstvení.
Nižší restaurace jsou vždy dražší než vyšší restaurace.
Vyšší restaurace mají méně jídel na menu než nižší restaurace.

7.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

Jaký je gastronomický termín pro: vše má své místo?

8.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Proč probíhá před zavedením nového menu briefing s personálem?

Aby byl personál informován a připraven na nové menu.

Aby se personál seznámil s novými uniformami.
Aby se personál dozvěděl o nových zaměstnancích.
Aby se personál mohl zúčastnit ochutnávky.

9.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Který předmět musí mít číšník u sebe připravený při provozu?

Media Image
Media Image
Media Image
Media Image