UTS Pengantar Bioteknologi

Apa yang dimaksud dengan bioteknologi menurut konsep modern?

• Pemanfaatan mikroorganisme untuk membuat produk tradisional

• • Penggunaan sistem biologi dan organisme hidup untuk mengembangkan produk yang bermanfaat

• • Teknik pemuliaan tanaman secara konvensional

• • Pembuatan makanan fermentasi seperti tempe dan tape

• Penggunaan alat-alat modern dalam pertanian

Perhatikan contoh produk bioteknologi berikut:
1. Tempe

1. 2. Insulin manusia dari bakteri

2. 3. Tanaman transgenik

3. 4. Yogurt

4. 5. Antibodi monoklonal
   Manakah yang termasuk produk bioteknologi modern?

• 1, 2, 3

• • 2, 3, 5

• • 1, 3, 4

• 2, 4, 5

• 3, 4, 5

Dalam teknologi DNA rekombinan, enzim yang berfungsi memotong DNA pada sekuens spesifik adalah...

• • DNA ligase

• DNA polimerase

• Endonuklease restriksi

• RNA polimerase

• Helikase

Seorang peneliti ingin menggandakan fragmen DNA tertentu dalam jumlah besar dengan cepat. Teknik bioteknologi yang paling tepat digunakan adalah...

• Kloning

• • Elektroforesis

• • PCR (Polymerase Chain Reaction)

• Hibridisasi

• Transformasi

Bakteri Escherichia coli sering digunakan sebagai vektor dalam rekayasa genetika karena...

• • Memiliki ukuran DNA yang sangat kecil

• Mudah dikultur dan memiliki plasmid yang dapat dimanipulasi

• Tidak memiliki dinding sel

• Dapat melakukan fotosintesis

• Memiliki membran inti yang jelas

Organisme yang materi genetiknya telah dimodifikasi melalui rekayasa genetika disebut...

• • Organisme hibrida

• • Organisme mutan

• Organisme transgenik

• Organisme hasil seleksi

• • Organisme poliploid

Golden Rice adalah contoh tanaman transgenik yang diperkaya dengan...

• Protein tinggi

• • Provitamin A (beta-karoten)

• • Vitamin C

• • Asam folat

• • Zat besi

Seorang petani ingin mengembangkan tanaman yang tahan terhadap hama tanpa menggunakan pestisida kimia. Ia dapat menggunakan tanaman transgenik yang mengandung gen dari bakteri...

• • Rhizobium leguminosarum

• Bacillus thuringiensis

• Agrobacterium tumefaciens

• Lactobacillus bulgaricus

• • Acetobacter xylinum

Analisis kasus: Seorang pasien diabetes membutuhkan insulin. Insulin manusia dapat diproduksi melalui bioteknologi dengan memasukkan gen insulin manusia ke dalam bakteri E. coli. Apa keuntungan utama metode ini dibandingkan dengan ekstraksi insulin dari pankreas hewan?

• • Insulin lebih murni dan mengurangi risiko alergi

• • Proses produksi lebih lambat namun lebih aman

• Biaya produksi lebih mahal tetapi kualitas lebih baik

• • Insulin dari bakteri memiliki struktur yang berbeda

• Tidak memerlukan proses pemurnian

Dalam proses fermentasi pembuatan tempe, Rhizopus oligosporus berperan untuk...

• Menghasilkan asam laktat yang menurunkan pH

• Menguraikan protein kedelai dan membentuk miselium yang mengikat biji

• Menghasilkan alkohol dari karbohidrat

• Menghasilkan asam asetat

• Memfiksasi nitrogen dari udara