pediatria 2

generalmente indica una desnutrición aguda

• peso para la talla

• peso para la edad

• perímetro de la parte media del brazo

El peso para la edad se utiliza con frecuencia porque:

• Requiere equipos sofisticados

• Permite valorar rápidamente el estado nutricional

• Es más preciso que talla para la edad

• Solo se usa en adolescentes

Un niño con talla baja para la edad generalmente indica:

• Peso normal

• Sobrepeso

• Retraso crónico en crecimiento o desventaja socioeconómica

• Desnutrición aguda

El mayor riesgo de desnutrición (bajo peso, retraso del crecimiento,

pérdida de peso y déficit de micronutrientes) se produce

• En los primeros

  1.000 días de vida, desde la concepción hasta los 24 meses de edad

• En los primeros

  1.000 días de vida, desde la concepción hasta los 3 años de edad

• n los primeros

  1.000 días de vida, desde la concepción hasta los 6 meses de edad

Los requerimientos y el contenido de agua respecto al peso corporal son

más elevados en los lactantes y disminuyen con la edad

• v

• f

La leche materna es una fuente escasa de vitamina

• D

• A

• K

enlentece el vaciamiento gástrico y promueve la saciedad, por lo que puede contribuir a regular el apetito.

• fibras

• grasas

• carbohidratos

la fibra soluble reducen

• el colesterol plasmático

• los

  triglicéridos plasmáticos

la fibra insoluble puede reducir

• el colesterol plasmático

• los triglicéridos plasmáticos

El destino metabólico

de la fibra está influido principalmente por la flora bacteriana del colon

• v

• f