สุขศึกษา ม.1 บทที่4-5

เนื้อสัตว์ ให้สารอาหารประเภทใด

• โปรตีน

• วิตามิน

• ไขมัน

• คาร์โบไฮเดรต

ข้าว แป้ง นําตาล เผือก มัน ให้สารอาหารประเภทใด

• ไขมัน

• โปรตีน

• คาร์โบไฮเดรต

• วิตามิน เกลือแร่

อาหารหมู่ใดที่ให้สารอาหารประเภทวิตามินและเกลือแร่

• ไขมันจากพืช

• ไขมันจากสัตว์

• ผัก ผลไม้

• นํามันพืช

ไขมันให้ประโยชน์อะไรต่อร่างกาย

• ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย

• ให้พลังงาน

• ทำให้ผิวพรรณสวย

• ช่วยในการขับถ่าย

อาหารหมายถึงอะไร

• สิ่งที่สามารถเคี้ยวได้

• สิ่งที่นำเข้าปาก

• สิ่งที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย

• สิ่งที่เป็นรางวัลชีวิต

โปรตีนทำหน้าที่อะไร

• ให้พลังงานแก่ร่างกาย

• ช่วยกระตุ้นการทำงานของร่างกาย

• ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย

• ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย

คาร์โบไฮเดรตทำหน้าที่อะไร

• ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย

• กระตุ้นให้ร่างกายทำงานปกติ

• ให้พลังงานแก่ร่างกาย

• ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย

สารอาหาร คืออะไร?

• สิ่งที่ได้รับจากการรับประทานพืชเข้าไปทำให้ร่างกายเจริญเติบโตอย่างเต็มที่

• สารที่เป็นองค์ประกอบในอาหารที่สิ่งมีชีวิตนำไปใช้ในกระบวนการดำรงชีวิต สารอาหารที่เป็นองค์ประกอบของอาหาร

• อาหารที่ได้จากสัตว์ เมื่อรับประทานเข้าไปก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรง

• สารอาหารคือสารที่เป็นสิ่งที่ได้จากสิ่งต่างๆ ที่เมื่อเราได้รับจะทำให้ร่างกายเรามีการเจริญเติบโต

ข้อใดเป็นคุณค่าของสารอาหาร?

• ให้พลังงานแก่ร่างกาย ทําให้ทํางานได้และให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย

• ป้องกันและต้านทานโรค

• ถูกทุกข้อ

• สร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อส่วนที่สึกหรอ และทําให้ร่างกายเจริญเติบโต

ใครรับประทานอาหารได้เหมาะสมที่สุด?

• ใหม่ทานหมูทอดทุกวันเพราะว่าใหม่ชอบ

• หมวยไม่ทานข้าวเพราะคิดว่าทานข้าวแล้วจะอ้วน

• ส้มทานแต่ผักโดยไม่ทานอาหารอื่นเลยเพราะต้องการลดน้ำหนัก

• โมเมรับประทานอาหารที่หลากหลายและมีประโยชน์