Quiz de vocabulaire - Chapitre 1

Quel mot désigne le passage de l'eau solide directement en vapeur ?

• Fusion

• Évaporation

• Sublimation

• Condensation

Answer explanation

Le mot 'sublimation' désigne le processus par lequel l'eau solide (glace) se transforme directement en vapeur sans passer par l'état liquide. C'est un phénomène distinct de la fusion et de l'évaporation.

L'eau pure bout à exactement :

• 0°C

• 50°C

• 100°C

• 102°C

Answer explanation

L'eau pure bout à 100°C sous une pression atmosphérique normale. C'est la température à laquelle elle passe de l'état liquide à l'état gazeux.

Quel mot désigne le passage de l'eau liquide à l'état solide ?

• Ébullition

• Solidification

• Condensation

• Vaporisation

Answer explanation

Le mot 'solidification' désigne le processus par lequel l'eau liquide se transforme en glace, c'est-à-dire en état solide. Les autres options, comme l'ébullition et la vaporisation, concernent des changements d'état opposés.

Que signifie le mot "palier" dans un graphique de température ?

• Une montée rapide de température

• Une partie où la température reste stable

• Un moment où l'eau devient bleue

• Une erreur de mesure

Answer explanation

Dans un graphique de température, un "palier" désigne une période où la température reste stable, sans variation significative. Cela contraste avec une montée rapide ou d'autres événements, ce qui rend cette option correcte.

Analyse graphique : À partir du graphique suivant représentant la température d’un liquide au cours du temps, quelle est la durée approximative du palier de température observé ?

• Entre la 1ère et la 5e minute

• Entre la 5e et la 8e minute

• Entre la 9

  e et la 15e minute

• Il n’y a pas de palier

Answer explanation

Le palier de température est la période où la température reste constante. D'après le graphique, ce palier se situe entre la 9e et la 15e minute, ce qui correspond à une stabilisation de la température.

Nommer les trois états de la matière (plusieurs réponses sont attendues)

• liquide

• vapeur

• solide

• gaz

• fusion

Answer explanation

Les trois états de la matière sont le solide, le liquide et le gaz. Le solide a une forme définie, le liquide prend la forme de son contenant, et le gaz n'a ni forme ni volume définis. La vapeur est un état du gaz, et la fusion est un processus.