pre test

pre test

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

12th Grade

Medium

Created by

Andre Irawan

Used 3+ times

FREE Resource

Student preview

quiz-placeholder

5 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

kategori peralatan pembersih yang digunakan untuk membawa atau menampung alat-alat dan bahan pembersih yang digunakan oleh PA attendant disebut sebagai . . . .

linen

broom and brush

container

protective equipment

supporting tools

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

metode pembersihan area dengan melakukan pengelapan biasa disebut . . . .

wiping

sweeping

dusting

mopping

brushing

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bahan pembersih yang berfungsi mengilapkan objek atau perabot dalam hotel yang berbahan dasar kayu, metal, kaca, kulit, dan marmer adalah....

A. strippers

B. sealers

C. polisher

D. abrasive

E. disinfectant

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

bahan pembersih yang umumnya berbentuk cair, digunakan sebagai pembersih, serta berfungsi membunuh kuman dan bakteri pada ruang dapur dan toilet disebut....

A. strippers

B. sealers

C. polisher

D. abrasive

E. disinfectant

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

dibawah ini yang termasuk area kering dari internal area, yaitu . . . .

fitness center

rest room

parking area

kids arena

mini garden