สารอาหารและระบบย่อยอาหาร

สารอาหารหลักมีอะไรบ้าง?

• โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, ไขมัน

• วิตามิน

• แร่ธาตุ

• น้ำ

ระบบย่อยอาหารเริ่มต้นที่ไหน?

• ลำไส้เล็ก

• ปาก

• กระเพาะอาหาร

• ตับ

หน้าที่ของลำไส้เล็กคืออะไร?

• ขับถ่ายของเสีย

• ย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหาร

• ผลิตน้ำดี

• สร้างฮอร์โมน

อาหารที่มีโปรตีนสูงมีอะไรบ้าง?

• ขนมปัง

• น้ำตาล

• ผลไม้

• เนื้อสัตว์, ปลา, ไข่, นม, ถั่ว, เต้าหู้

การย่อยอาหารเกิดขึ้นในอวัยวะใดบ้าง?

• ปอด

• ปาก, กระเพาะอาหาร, ลำไส้เล็ก

• ตับ

• ไต

ทำไมเราต้องการไขมันในอาหาร?

• ไขมันทำให้เกิดโรคเท่านั้น

• ไขมันไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

• เราต้องการไขมันในอาหารเพื่อให้พลังงานและสนับสนุนการทำงานของร่างกาย

• ไขมันทำให้ร่างกายหนักขึ้น

เอนไซม์มีบทบาทอย่างไรในระบบย่อยอาหาร?

• เอนไซม์ทำให้สารอาหารมีรสชาติหวานขึ้น

• เอนไซม์ช่วยเร่งปฏิกิริยาเคมีในการย่อยอาหาร ทำให้สารอาหารถูกแยกออกเป็นโมเลกุลที่เล็กลงเพื่อการดูดซึมที่มีประสิทธิภาพ

• เอนไซม์ช่วยในการสร้างเซลล์ใหม่ในร่างกาย

• เอนไซม์ทำให้ระบบย่อยอาหารช้าลง

วิตามินมีความสำคัญอย่างไรต่อร่างกาย?

• วิตามินทำให้ร่างกายอ่อนแอ

• วิตามินเป็นแค่สารเคมีที่ไม่จำเป็น

• วิตามินมีความสำคัญต่อร่างกายในการสนับสนุนการทำงานของระบบต่างๆ และการรักษาสุขภาพโดยรวม

• วิตามินไม่มีผลต่อสุขภาพ

การดูดซึมสารอาหารเกิดขึ้นที่ไหน?

• ปอด

• ลำไส้เล็ก

• กระเพาะอาหาร

• ลำไส้ใหญ่

ทำไมการดื่มน้ำจึงสำคัญต่อการย่อยอาหาร?

• การดื่มน้ำทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร

• การดื่มน้ำทำให้เกิดอาการท้องอืด

• น้ำไม่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร

• การดื่มน้ำช่วยในการย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น