วิตามินและแร่ธาตุ ม.4

วิตามินที่สามารถละลายในไขมันได้คือข้อใด?

• ก. วิตามิน C
  

• ข. วิตามิน D

ร่างกายสามารถสังเคราะห์วิตามิน D ได้จากสิ่งใด?

• ก. แสงแดด

• ข. น้ำเปล่า

การขาดวิตามิน A จะส่งผลอย่างไร?

• ก. เห็นชัดในที่มืด

• ข. ตาบอดกลางคืน

วิตามิน C มีบทบาทในการใดมากที่สุด?
ก. การสร้างคอลลาเจน
ข. การสร้างไขมัน

• ก. การสร้างคอลลาเจน

• ข. การสร้างไขมัน

แหล่งอาหารที่อุดมด้วยวิตามิน C คืออะไร?

• ก. เนื้อสัตว์

• ข. ผลไม้รสเปรี้ยว

วิตามินที่ร่างกายสามารถสะสมไว้ได้คือกลุ่มใด?

• ก. วิตามินที่ละลายน้ำ

• ข. วิตามินที่ละลายในไขมัน

แร่ธาตุใดที่เกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเลือด?

• ก. แคลเซียม

• ข. โซเดียม

แร่ธาตุเหล็ก (Fe) มีหน้าที่หลักคืออะไร?

• ก. สร้างเม็ดเลือดแดง

• ข. ควบคุมความดันเลือด

ขาดไอโอดีนจะทำให้เกิดโรคใด?

• ก. คอพอก

• ข. ตาบอดกลางคืน

แร่ธาตุใดช่วยรักษาคนที่มีภาวะโรคโลหิตจาง

• ก. Fe

• ข. Na