
Quiz về Ứng dụng Công nghệ Sinh học trong Thức ăn Thủy sản

Quiz
•
Other
•
12th Grade
•
Hard
tran diem
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quá trình chế biến thức ăn thủy sản giàu lysin từ phế phụ phẩm cá tra sử dụng phương pháp nào?
Lên men truyền thống
Thủy phân bằng enzyme
Nhiệt phân ở nhiệt độ cao
Phơi khô tự nhiên
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bước nào trong chế biến thức ăn thủy sản giúp loại bỏ lipid và tạp chất?
Ép viên, sấy khô
Xử lý nguyên liệu
Làm nhỏ nguyên liệu
Thủy phân bằng enzyme
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Trong công nghệ chế biến thức ăn thủy sản giàu lysin, enzyme có vai trò gì?
Loại bỏ chất béo dư thừa
Kích thích vi khuẩn phát triển
Thủy phân protein thành lysin
Làm tăng nhiệt độ nguyên liệu
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Vì sao thức ăn từ protein thực vật cần được lên men trước khi sử dụng?
Giúp tăng trọng lượng thức ăn
Giữ nguyên hàm lượng chất kháng dinh dưỡng
Tạo mùi vị hấp dẫn cho thức ăn
Giúp loại bỏ chất kháng dinh dưỡng và tăng khả năng tiêu hóa
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Công nghệ lên men khô đậu nành giúp cải thiện thành phần dinh dưỡng của thức ăn như thế nào?
Không thay đổi thành phần dinh dưỡng
Tăng hàm lượng protein, loại bỏ chất kháng dinh dưỡng
Tăng lipid và carbohydrate
Giảm hàm lượng protein nhưng tăng chất béo
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tại sao cần bổ sung chế phẩm vi sinh vào thức ăn thủy sản trong quá trình bảo quản?
Làm tăng hàm lượng nước trong thức ăn
Để thay đổi màu sắc thức ăn
Giúp thức ăn mềm hơn
Để ức chế vi khuẩn, nấm mốc gây hại
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Một trong những biện pháp bảo quản thức ăn thủy sản bằng công nghệ sinh học là gì?
Bổ sung nhiều muối vào thức ăn
Phơi nắng trực tiếp trong thời gian dài
Để thức ăn trong môi trường tự nhiên
Sử dụng enzyme và chế phẩm vi sinh
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
10 questions
BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG

Quiz
•
5th Grade - Professio...
15 questions
cnghe bai 19

Quiz
•
12th Grade - University
15 questions
Quiz về Thức ăn Thủy sản

Quiz
•
12th Grade
15 questions
CÔNG NGHỆ

Quiz
•
12th Grade
9 questions
Dòng năng lượng trong hệ sinh thái

Quiz
•
12th Grade
10 questions
Halloween

Quiz
•
9th - 12th Grade
8 questions
KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
PHẦN THI KIẾN THỨC - KỸ NĂNG

Quiz
•
9th - 12th Grade
Popular Resources on Wayground
10 questions
SR&R 2025-2026 Practice Quiz

Quiz
•
6th - 8th Grade
30 questions
Review of Grade Level Rules WJH

Quiz
•
6th - 8th Grade
6 questions
PRIDE in the Hallways and Bathrooms

Lesson
•
12th Grade
10 questions
Lab Safety Procedures and Guidelines

Interactive video
•
6th - 10th Grade
10 questions
Nouns, nouns, nouns

Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
5th Grade
11 questions
All about me

Quiz
•
Professional Development
15 questions
Subtracting Integers

Quiz
•
7th Grade
Discover more resources for Other
6 questions
PRIDE in the Hallways and Bathrooms

Lesson
•
12th Grade
20 questions
Lab Safety and Lab Equipment

Quiz
•
9th - 12th Grade
7 questions
EAHS PBIS Lesson- Bathroom

Lesson
•
9th - 12th Grade
57 questions
How well do YOU know Neuwirth?

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Getting to know YOU icebreaker activity!

Quiz
•
6th - 12th Grade
6 questions
Secondary Safety Quiz

Lesson
•
9th - 12th Grade
4 questions
Study Skills

Lesson
•
5th - 12th Grade
15 questions
Let's Take a Poll...

Quiz
•
9th Grade - University