Quiz tentang Perubahan Zat

Manakah di antara berikut ini yang termasuk dalam sifat fisik suatu zat?

• 1. Wujud zat

• 2. Titik didih

• 3. Kereaktifan

• 4. Warna

• 5. Keterbakaran

• 1, 2, dan 3

• 1, 2, dan 4

• 2, 3, dan 5

• 3, 4, dan 5

• 1, 3, dan 5

Perubahan yang tidak menghasilkan zat baru dan hanya mengubah bentuk atau keadaan suatu zat disebut...

• Kimia

• Fisika

• Biologis

• Nuklir

• Fisiologis

Proses pembakaran kayu menjadi arang adalah contoh dari...

• Fisik, karena tidak ada substansi baru yang terbentuk.

• Fisik, karena hanya mengubah bentuk kayu.

• Kimia, karena menghasilkan substansi baru (arang dan gas).

• Kimia, karena hanya mengubah keadaan kayu.

• Biologis, karena melibatkan organisme.

Contoh-contoh perubahan fisik dalam kehidupan sehari-hari, kecuali...

• Air membeku menjadi es

• Gula larut dalam air

• Minyak panas

• Besi berkarat

• Air mendidih menjadi uap

Sifat kimia suatu zat yang menunjukkan kemampuannya untuk bereaksi dengan zat lain untuk membentuk zat baru adalah...

• Kepadatan

• Kelarutan

• Konsentrasi

• Reaktivitas

• Titik lebur

Ketika adonan mengembang akibat aktivitas ragi, sebuah perubahan terjadi...

• Fisik, karena hanya volume adonan yang meningkat.

• Fisik, karena tidak ada substansi baru yang terbentuk.

• Kimia, karena ragi menghasilkan gas karbon dioksida yang mengubah komposisi adonan.

• Kimia, karena hanya mengubah bentuk adonan.

• Biologis, tetapi bukan perubahan kimia atau fisik.

Proses menggoreng keripik singkong hingga renyah melibatkan perubahan...

• Fisik, karena air dalam singkong menguap.

• Kimia, karena reaksi Maillard menghasilkan warna dan aroma baru.

• Fisik dan Kimia, karena air menguap (fisik) dan reaksi Maillard terjadi (kimia).

• Biologis, karena melibatkan enzim.

• Hanya perubahan keadaan dari padat menjadi cair.

Menyimpan buah di dalam lemari es bertujuan untuk memperlambat proses pembusukan. Pembusukan buah adalah contoh dari perubahan...

• Fisik, karena hanya mengubah tekstur buah.

• Kimia, karena ada dekomposisi bahan organik oleh mikroorganisme.

• Fisik dan Kimia, karena buah mengering dan berubah warna.

• Biologis, yang tidak termasuk perubahan kimia.

• Hanya perubahan warna buah.

Proses pembuatan agar-agar dari bubuk agar dengan penambahan air panas dan pendinginan melibatkan perubahan...

• Fisik, karena hanya terjadi perubahan keadaan dari cair menjadi padat.

• Kimia, karena terbentuk zat kenyal baru.

• Biologis, karena melibatkan mikroorganisme.

• Fisik dan Kimia, karena air menguap dan zat baru terbentuk.

• Hanya perubahan warna.

Proses fermentasi tempe dari kedelai melibatkan perubahan...

• Fisik, karena hanya mengubah bentuk kedelai.

• Kimia, karena mikroorganisme mengubah protein dan karbohidrat kedelai menjadi senyawa lain.

• Fisik dan Kimia, karena kedelai mengering dan berubah rasa.

• Biologis, tetapi tidak ada perubahan kimia yang signifikan.

• Hanya perubahan bau.