Quiz - Seafood Value Chain

Apakah Jawa Timur merupakan simpul utama dalam rantai pasok industri pengolahan perikanan nasional?

• Benar

• Salah

Dalam rantai pasok ekspor, sotong beku dan kering Indonesia dikirim ke negara seperti Korea Selatan dan Jepang?

• Benar

• Salah

Apakah Ikan kerapu termasuk komoditas rantai pasok budidaya

laut dengan siklus panen cepat?

• Benar

• Salah

Di sepanjang rantai pasok kepiting renang biru (blue swimming crab), identifikasi jenis kelamin dilakukan dengan melihat bentuk perutnya?

• Benar

• Salah

Sebelum diekspor, sotong dari Indonesia wajib melalui proses

sertifikasi mutu dan keamanan pangan?

• Benar

• Salah

Apakah distribusi kakap merah terbatas pada wilayah barat

Indonesia dalam rantai pasok penangkapan?

• Benar

• Salah

Apakah penangkapan tuna sirip kuning di Indonesia seluruhnya menggunakan

kapal besar dan alat tangkap longline?

• Benar

• Salah

Apakah Udang Vannamei (white shrimp) merupakan spesies asli Indonesia dan bagian dari rantai pasok perikanan domestik sejak awal?

• Benar

• Salah