ตอบปัญหาการงานอาชีพ ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 - 6

"งานศาสตร์พระราชา" เป็นแหล่งเรียนรู้ที่สำคัญ มีโครงการ กิจกรรมเกี่ยวข้อง กับข้อใด

• ก. โครงการ ชั่งหัวมัน
• ข. โครงการแก้มลิง
• ค. โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ
• ง. โครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่

ผักสามสหาย หมายถึงข้อใด

• ก. กวางตุ้ง ผักบุ้ง ผักชี
• ข. กะเพรา แมงลัก โหระพา
• ค. คะน้า ผักกาด ขึ้นฉ่าย
• ง. มะเขือเทศ มะกรูด มะนาว

พันธุ์กล้วยไม้สกุลใด ที่นิยมนำมาจัดช่อเพื่อจำหน่าย สำหรับไหว้พระทำบุญ

• ก. สกุลช้าง
• ข. สกุลแวนด้า
• ค. สกุลรองเท้านารี
• ง. สกุลหวาย

ไม้ดอกตามข้อใด ที่เกี่ยวข้องกับการสืบสานประเพณีวัฒนธรรมไทย

• ก. กล้วยไม้ - คุณนายตื่นสาย
• ข. ดอกมะลิ – บานไม่รู้โรย
• ค. ดอกมะลิ – ทานตะวัน
• ง. ดอกบัว – พิกุล

"ราชาแห่งผลไม้" หมายถึงข้อใด

• ก. ก้านยาว
• ข. เขียวเสวย
• ค. แขกดำ
• ง. ทับทิมสยาม

เครื่องหอมชนิดใด? เมื่อใส่ในอาหารไทยประเภทต้มจืด หรือผัดจืด แล้วทำให้อาหารหอม อร่อยกลมกล่อม อยู่คู่ครัวคนไทยตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน คือ

• ก. ลูกผักชี และยี่หร่า
• ข. หัวหอมแดง และกระเทียม
• ค. ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด
• ง. รากผักชี กระเทียม และพริกไทย

ภูมิปัญญาขนมไทย ใช้น้ำลอยดอกมะลิในการต้มน้ำเชื่อม และทำขนมไทยนาๆชนิด น้ำลอยดอกมะลิตามภูมิปัญญาขนมไทย ดังกล่าวมีขั้นตอนการทำอย่างไร

• ก. น้ำจากเครื่องกรอง ใส่กลิ่นมะลิ
• ข. น้ำประปา ใส่มะลิจากพวงมาลัยลอยทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง
• ค. น้ำฝนกลางหาวใส่ภาชนะ เก็บดอกมะลิจากต้นตอน 5 โมงเย็น ล้างน้ำ นำลอยในน้ำฝนทิ้งไว้ถึง 6 โมงเช้า
• ง. น้ำดื่มขวด ใส่มะลิซื้อมา ½ ลิตร แช่ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง

เหตุผลสำคัญในการสำรวจร่างกายของตนเอง ก่อนแต่งกายให้งามสง่าสมวัย

• ก. เพื่อนำเสื้อผ้าเก่าที่สวมใส่ไม่ได้ ไปแก้ขยายก็สวมใส่ได้ดังเดิม
• ข. เพื่อสวมใส่ได้อย่างเหมาะสมกับรูปร่าง ส่วนดีส่งเสริมให้เด่น และรูปร่างส่วนบกพร่องให้พราง
• ค. เพื่อไปเลือกซื้อเสื้อผ้าให้ได้ขนาดที่สวมใส่สบาย
• ง. เพื่อขอยืมเสื้อผ้าเพื่อนมาสวมใส่จะได้เลือกขนาดได้เหมาะสม

เมื่อเราแต่งกายสวยงามเหมาะสมกับรูปร่างแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่จะช่วยส่งเสริมให้เรามีบุคลิกภาพที่ดีมีความสง่างามสมวัยอย่างแท้จริง

• ก. กิริยามารยาทในการพูด นั่ง ยืน เดิน
• ข. เครื่องประดับราคาแพงหรูหรา
• ค. เงินในกระเป๋า
• ง. เครื่องมือสื่อสารล้ำสมัย

เสื้อสีขาวเก่าสีเหลืองหม่น แต่เนื้อผ้าและตะเข็บอยู่ในสภาพดี สวมใส่ได้พอดีกับรูปร่าง จึงนำเศษเส้นด้าย สีต่างๆ มาปักให้เกิดลวดลาย สีสันสดใส นำกลับมาสวมใส่ได้สวยงามดังเดิม จัดเป็นการใช้ทรัพยากรของโลกอย่างรู้คุณค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด (4R) ในข้อใด

• ก. Repair , Reuse
• ข. Reduce ,Repair
• ค. Recycle , Reduce
• ง. Reuse , Recycle