Istraživanje tržišta poljoprivrednih proizvoda

Što ponuda predstavlja u kontekstu tržišta poljoprivrednih proizvoda?

• Potrebu potrošača za određenim proizvodom

• Broj konkurenata na tržištu

• Količinu proizvoda koju proizvođači nude po određenoj cijeni

• Skladišne kapacitete proizvođača

TISUP je informacijski sustav koji redovito objavljuje podatke o (a)   , (b)   i (c)   poljoprivrednih proizvoda u RH.

• cijenama
• potražnji
• tržišnim trendovima

Poveži pojmove s njihovim opisima!

• Ostali proizvođači sa sličnim proizvodim

• Distribucija

• Put proizvoda od proizvođača do potroša

• Cijena

• Vrijednost proizvoda određena tržištem

• Konkurencija

• Zainteresiranost i sposobnost kupaca

• Potražnja

Razvrstaj izvore informacija na EU i RH razinu!

Groups:

(a) EU razina

,

(b) RH razina

• DZS

• HGK

• Eurostat

• TISUP

• DG Agri Dashboard

• Ministarstvo poljoprivrede

Koje dvije aktivnosti pripadaju koracima tržišnog istraživanja?

• Pranje i sortiranje proizvoda

• Prikupljanje tržišnih podataka

• Analiza konkurencije

• Sadnja usjeva

Koji certifikati mogu povećati vrijednost poljoprivrednog proizvoda na EU tržištu?

• Certifikat o podrijetlu

• Ekološki certifikat

• Ništa od navedenog

Poveži faze tržišne analize s njihovim opisima!

• Definiranje cilja analize

• Uzrada tržnog profila

• Traženje informacija o cijenama i tržišt

• Prikupljanje podataka

• Procjena rizika i prilika

• Analiza i interpretacija

• Dokumentiranje zaključaka i preporuka

• Odabir proizvoda