Apa peran utama glukosa dalam tubuh manusia?

• Sumber lemak

• Vitamin esensial

• Sumber protein

• Bahan bakar metabolik utama

Apa yang terjadi jika proses hidrolisis karbohidrat terganggu?

• Meningkatnya kadar glukosa dalam darah

• Terjadinya obesitas dan diabetes

• Menurunnya kadar lemak dalam tubuh

• Meningkatnya asupan protein

Karbohidrat mana yang tidak dapat dihidrolisis menjadi karbohidrat yang lebih sederhana?

• Oligosakarida

• Polisakarida

• Disakarida

• Monosakarida

Apa yang dimaksud dengan glukosuria?

• Kadar glukosa darah rendah

• Kadar glukosa darah tinggi

• Kadar glukosa darah normal

• Adanya glukosa dalam urine

Apa yang dapat menyebabkan intoleransi laktosa?

• Kekurangan enzim laktase

• Kekurangan protein

• Kelebihan glukosa

• Kelebihan lemak

Apa yang terjadi pada tubuh saat mengalami diabetes mellitus?

• Kadar glukosa darah tinggi

• Kadar protein rendah

• Kadar lemak tinggi

• Kadar vitamin rendah

Apa yang menjadi sumber utama karbohidrat dalam makanan?

• Glikogen

• Fruktosa

• Pati

• Laktosa

Apa yang dimaksud dengan indeks glikemik?

• Kadar vitamin dalam makanan

• Kadar protein dalam makanan

• Kadar lemak dalam makanan

• Peningkatan glukosa darah setelah konsumsi karbohidrat

Apa yang terjadi pada glukosa saat dioksidasi menjadi asetil-KoA?

• Menjadi vitamin

• Menjadi protein

• Menjadi lemak

• Menghasilkan energi

Apa yang menjadi penyebab galaktosemia?

• Kekurangan lemak

• Kekurangan protein

• Kelebihan glukosa

• Ketidakmampuan mencerna galaktosa