la técnica de art latte III

¿Cuál es la técnica más tradicional para crear arte latte directamente al verter la leche?

• Etching

• Stenciling

• Free pour

• 3D latte

¿Qué se necesita para realizar correctamente la técnica de free pour?

• Plantillas y cacao en polvo

• Microespuma con textura sedosa y vertido controlado

• Punzones de dibujo

• Leche fría sin vaporizar

¿Qué diseño se puede lograr con la técnica de free pour?

• Rosetta

• Logo de la cafetería

• Figura de gato en volumen

• Letras escritas con jarabe

¿Cuál es la técnica que utiliza punzones o lápices para dibujar sobre la crema?

• Free pour

• Etching

• Stenciling

• Cortado

¿Qué técnica combina el vertido libre con el dibujo detallado?

• Stenciling

• 3D latte

• Técnica híbrida (Hybrid Latte Art)

• Espresso layering

¿Qué se utiliza en la técnica de stenciling para crear diseños?

• Plantillas y polvo de cacao o canela

• Leche espesa y punzones

• Leche fría y jarabe

• Pintura comestible

¿Cuál es una característica distintiva del arte latte 3D?

• Solo se puede hacer con café americano

• Se usa leche fría

• Se forman figuras en volumen con espuma densa

• No requiere práctica

¿Por qué es importante la microespuma en el arte latte?

• Da sabor dulce al café

• Permite que flote la leche

• Permite definir líneas y formas al verter

• Hace que el café esté más frío

¿Qué herramienta es indispensable para la técnica de etching?

• Espumador automático

• Punzón o palillo fino para dibujar

• Prensa francesa

• ermómetro digital

¿Qué beneficio aporta conocer distintas técnicas de arte latte?

• Solo decoración visual

• Permite personalizar y mejorar la experiencia del cliente

• Hace que el café dure más

• Reduce el consumo de café