Quiz de Metabolismo de Proteínas

¿Qué son las proteínas?

• Lípidos

• Biopolímeros formados por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos

• Carbohidratos complejos

• Ácidos nucleicos

¿Cuál es la estructura primaria de una proteína?

• La disposición de hélices

• La forma tridimensional

• La secuencia de aminoácidos y enlaces covalentes

• La asociación de subunidades

¿Qué estabiliza la estructura secundaria de las proteínas?

• Enlaces iónicos

• Enlaces covalentes

• Enlaces puentes de hidrógeno

• Enlaces peptídicos

¿Qué tipo de enlaces estabilizan la estructura terciaria de las proteínas?

• Enlaces peptídicos

• Enlaces di-sulfuro (los más fuertes), interacciones electrostáticas, puentes hidrógeno e interacciones hidrófobas

• Enlaces covalentes

• Enlaces iónicos

¿Qué es la estructura cuaternaria de una proteína?

• Asociación de cadenas polipeptídicas o subunidades, cada una de ellas con estructura terciaria

• La forma de la hélice

• La secuencia de aminoácidos

¿Qué función tienen los chaperones hsp70?

• Forman enlaces peptídicos

• Asisten en el plegamiento de polipéptidos

• Estabilizan la estructura terciaria

• Descomponen proteínas

¿Qué caracteriza a las enfermedades por priones?

• Defectos en la estructura de lípidos

• Aumento de la producción de hemoglobina

• Cambios espongiformes en el tejido y enfermedades neurodegenerativas

• Alteraciones en la síntesis de ADN

¿Qué son las talasemias β?

• Enfermedades autoinmunes

• Defectos genéticos en la hemoglobina

• Alteraciones en la síntesis de lípidos

• Enfermedades infecciosas

¿Cuál es la función de los chaperones hsp60?

• Proporcionar un ambiente protegido para el plegamiento

• Descomponer proteínas mal plegadas

• Estabilizar enlaces peptídicos

• Aumentar la producción de aminoácidos

¿Cuál es la estructura secundaria de una proteína?

• Formado por un carbono alfa

• Plegamiento tridimensional

• Enlaces covalentes

• El plegamiento de segmentos cortos de polipéptidos en unidades que siguen un orden