Savignac 22.05.2025

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2nd Grade

25 Qs

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Savignac 22.05.2025

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Assessment

Quiz

Business

2nd Grade

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Luc Monnereau

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25 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel est le premier groupe de restauration français indépendant ?

Mc donalds

Groupe bertrand

Angelina

Burger king

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel est le ratio matière le plus cohérent en restauration traditionnelle

28 à 35 %

25 à 30 %

28 à 32 %

20 à 28 %

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quelle est la capacité moyenne des hôtel 5* en France ?

58

40

65

28

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qui sera major de promo cette année ?

Etienne Claverie

Tom Picard

Corentin Burenfosse

Fabio Bardon

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel est le palace le plus étoilé d'Europe ?

The Ritz London

Badrutt's Palace Hotel

Hotel Georges V

Beau-Rivage Palace

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quelle génération est la plus attirée par les restaurants immersifs ?

Les baby-boomers

La génération X

La génération Z et milléniales

Génération alpha

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

En quelle année l'école de Savignac a t'elle été créée ?

1980

1988

1991

2001

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