Asas Masakan Pendidikan Khas

Antara berikut, yang manakan kaedah memasak haba kering?

• Mereneh

• Menggoreng

• Merebus

• Memasak

Manakah bahan yang perlu disimpan di dalam peti sejuk?

• 
• 
• 
• 

Sebelum memulakan aktiviti memasak, murid perlu membasuh tangan dengan

• Air sahaja

• Air dan sabun

• Sabun pencuci pinggan

• Pembasmi kuman

Apakah warna buah pisang yang masih elok?

• Hitam

• Coklat

• Biru

• Kuning

Makanan berikut boleh dimasak menggunakan kaedah mengukus kecuali

• 
• 
• 
• 

Apakah nama buah yang berwarna merah dan bulat?

• epal

• oren

• pisang

• anggur

Apakah yang kita gunakan untuk mencampurkan bahan-bahan bersama?

• penapis

• pisau

• mesin pengadun

• spatula

Apakah nama alat yang digunakan untuk menyukat bahan?

• Mesin pengisar

• Skala dapur

• Cawan atau sudu penyukat

• Spatula

Di manakah tempat yang sesuai untuk memasak?

• Ruang tamu

• Garaj

• Bilik air

• Dapur

Apakah kain yang boleh digunakan untuk mengelap meja kerja dan dapur?

• Kain pengelap meja kerja dan dapur

• Kain maslin

• Kain pengelap tangan

• Sarung tangan ketuhar