Kebutuhan Sumber Daya Manusia Industri Perhotelan

Kebutuhan Sumber Daya Manusia Industri Perhotelan

10th Grade

25 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Tabog Grade 9

Tabog Grade 9

9th - 12th Grade

30 Qs

Uji Pengetahuan Bellboy untuk Kelas X

Uji Pengetahuan Bellboy untuk Kelas X

10th Grade

20 Qs

Kuis peralatan dapur

Kuis peralatan dapur

10th Grade

20 Qs

Dasar Kuliner SMT2

Dasar Kuliner SMT2

10th Grade

20 Qs

Asesmen Formatif Telephone Operator

Asesmen Formatif Telephone Operator

10th Grade

20 Qs

TEKNIK PENGOLAHAN MEMASAK

TEKNIK PENGOLAHAN MEMASAK

10th Grade

20 Qs

Quizz Peralatan Kitchen

Quizz Peralatan Kitchen

10th Grade - University

20 Qs

DDP DAN PERHOTELAN

DDP DAN PERHOTELAN

10th Grade

20 Qs

Kebutuhan Sumber Daya Manusia Industri Perhotelan

Kebutuhan Sumber Daya Manusia Industri Perhotelan

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

10th Grade

Hard

Created by

Novan Firiski

FREE Resource

25 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sumber Daya Manusia menurut Ansory dan Indrasari (2018) adalah Individu yang bekerja sebagai penggerak suatu organisasi, baik institusi maupun perusahaan yang berfungsi sebagai aset yang harus dilatih dan dikembangkan kemampuannya, sementara itu menurut Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 13 Tahun 2003 tentang Ketenagakerjaan bahwa yang dimaksud tenaga kerja adalah setiap orang yang mampu melakukan pekerjaan untuk menghasilkan barang dan/atau jasa, baik untuk memenuhi kebutuhan sendiri maupun masyarakat. Sesuai dengan kalimat tersebut apa yang dimaksud dengan Sumber Daya Manusia (SDM) menurut Ansory dan Indrasari?

Karyawan yang tidak terlatih

Sistem komputer untuk manajemen

Mesin yang menggantikan tenaga kerja

Individu yang bekerja sebagai penggerak organisasi

Setiap orang yang mampu melakukan pekerjaan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Menurut Undang-Undang Republik Indonesia, siapa yang termasuk tenaga kerja?

Hanya pekerja harian

Hanya pekerja kontrak

Hanya karyawan tetap

Setiap orang yang mampu melakukan pekerjaan

Karyawan yang tidak terlatih

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Hal ini karena hampir seluruh pelayanan hotel yang langsung berhubungan dengan tamu memerlukan keterlibatan unsur manusia dan tidak dapat digantikan dengan mesin. Suwithi (2013) menyatakan bahwa usaha perhotelan dalam kegiatannya selalu membutuhkan jumlah tenaga kerja yang tidak sedikit dan tidak dapat digantikan oleh tenaga pengganti manusia, sifat industri hotel memerlukan jasa pelayanan tenaga manusia yang profesional tegas, tetapi tetap ramah dan menjalin hubungan yang baik pada saat yang bersamaan. Sesuai dengan kalimat tersebut apa peran strategis SDM di hotel dibandingkan sektor lain?

Hanya manajer yang berperan

SDM tidak diperlukan di hotel

Semua pekerjaan dapat digantikan mesin

Pelayanan hotel memerlukan keterlibatan manusia

Tamu manjadi tujuan utama

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

SDM di hotel dapat dikelompokkan sesuai dengan kriteria yang berbeda seperti general manager, room division manager, chief accountant, marketing director, chief engineer, personnel manager, dan executive housekeeper. Sesuai dengan kalimat tersebut apa yang dimaksud dengan karyawan tingkat eksekutif?

Karyawan yang tidak berhubungan dengan tamu

Karyawan yang bekerja di bagian laundry

Karyawan biasa yang tidak terlatih

Karyawan dengan posisi tinggi seperti general manager

Karyawan yang berkerja di area publik

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Siapa yang termasuk dalam karyawan tingkat supervisor?

General manager dan marketing director

Floor supervisor dan bell captain

Karyawan di bagian akuntansi

Karyawan di bagian engineering

Room division manager

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Guest contact employee (front of the house employee) yaitu kelompok karyawan yang secara langsung berhubungan dengan tamu, di antaranya karyawan pada bagian front office, sebagian housekeeping, marketing, dan food and beverage service. Sesuai dengan kalimat tersebut apa yang dimaksud dengan guest contact employee?

Karyawan yang bekerja di bagian pemeliharaan

Karyawan yang berhubungan langsung dengan tamu

Karyawan yang bekerja di bagian akuntansi

Karyawan yang tidak berhubungan dengan tamu

Karyawan yang bertanggung jawab atas seluruh kebersihan area hotel

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Revenue area employee, yaitu karyawan yang bekerja di tempat langsung pendapatan hotel. Sesuai dengan keterangan tersebut apa yang termasuk dalam pengelompokan SDM berdasarkan area sumber pendapatan Revenue area employee ?

Karyawan di front office dan housekeeping

Karyawan di bagian keamanan

Karyawan di bagian pemasaran

Karyawan di bagian pengadaan

Karyawan di bagian engineering

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?