Важнейшим показателем пищевого статуса является обеспеченность организма:

Социальное питание_Итог

Quiz
•
Social Studies
•
University
•
Medium
Светлана Тефикова
Used 1+ times
FREE Resource
48 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
пищевыми веществами (белком, жиром, углеводами)
пищевыми веществами (углеводами, витаминами, микро- и макроэлементами)
пищевыми веществами (белком, жиром, углеводами, витаминами, микро- и макроэлементами)
пищевыми веществами (микро- и макроэлементами)
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Социальное питание это
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Причиной перехода на новую номенклатуру диет является:
недостаточная энергетическая ценность диет номерной системы
завышенная энергетическая ценность и несбалансированность химического состава диет номерной системы
разбалансированность химического состава диет номерной системы
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Пищевые продукты, поступающие на пищеблок медицинской организации должны:
быть в порционных контейнерах
закупаться у оптовых поставщиков
соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ступенчатый метод «зигзагов» в лечебном питании это
1 раз в 7-10 дней разрешаются ранее запрещенные продукты
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Какой принцип щажения применяется при приготовлении пищи?
Увеличение количества жиров
Исключение белков
Исключение раздражающих продуктов
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ответственными за соблюдение санитарных требований при приготовлении и отпуске готовой пищи в пищеблоке являются
заведующий производством (шеф-повар), медицинская сестра диетическая, врач-диетолог
медицинская сестра диетическая, врач-диетолог
заведующий производством (шеф-повар), буфетчицы
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
50 questions
Test 2 часть

Quiz
•
University
50 questions
соцсем

Quiz
•
University
50 questions
farm

Quiz
•
University
50 questions
farm 6

Quiz
•
University
50 questions
Залік по Правознавству

Quiz
•
University
50 questions
Тест по оценочным технологиям

Quiz
•
University
51 questions
картография 2

Quiz
•
University
50 questions
Mulku mudafie

Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade