El metano, etano, propano y butano son gaseosos del pentano al heptadecano son líquidos y a partir del octadecano son sólidos.
El punto de fusion y ebullicion aumenta conforme el incremento del número de átomos de carbono y disminuye a causa de las ramificaciones
Son insolubles en agua, pero solubles en solventes orgánicos como benceno, éter y cloroformo