Câu hỏi về tiêu hóa lipid

Sự thuỷ phân triglycerid chủ yếu xảy ra ở cơ quan nào?

• Miệng

• Dạ dày

• Ruột non

• Gan

Quá trình tiêu hoá lipid bắt đầu thực sự ở cơ quan nào?

• Dạ dày

• Tá tràng

• Hang vị

• Gan

Sau khi được thuỷ phân ở tá tràng, sản phẩm chính thu được là gì?

• Triglycerid

• Diglycerid

• Monoglycerid, acid béo, glycerol

• Lipoprotein

Quá trình chính để tạo ra năng lượng từ acid béo là gì?

• Vận chuyển acid béo

• Oxy hóa β (β-oxidation)

• Hợp chất trung gian

• Oxy hóa không hoàn chỉnh

Quá trình tổng hợp acid béo từ acetyl-CoA thường xảy ra mạnh nhất ở mô nào?

• Cơ

• Xương

• Gan

• Thận

Ở bào tương, nguyên liệu tổng hợp acid béo là:

• Acetyl-CoA và NADH

• Acetyl-CoA và ATP

• Acetyl-CoA và FADH2

• Acetyl-CoA và Malonyl-CoA

Thành phần chính của lipoprotein là:

• Triglycerid, cholesterol, phospholipid và protein

• Triglycerid, cholesterol và phospholipid

• Triglycerid, cholesterol và protein

• Chỉ có protein

Cấu trúc của lipoprotein có phần vỏ và phần trung tâm. Phần vỏ chứa:

• Apoprotein, phospholipid và cholesterol tự do

• Chỉ có apoprotein

• Chỉ có phospholipid và cholesterol tự do

• Chỉ có cholesterol tự do

Quá trình nhũ tương hóa lipid giúp tăng cường khả năng hấp thụ lipid bằng cách nào?

• Tăng diện tích bề mặt của lipid

• Tăng độ nhớt của lipid

• Làm cho lipid tan hoàn toàn trong nước

• Tạo ra các hạt lớn

Nhũ tương hóa lipid chủ yếu diễn ra ở đâu trong hệ tiêu hóa?

• Dạ dày

• Ruột non

• Miệng

• Đại tràng