La préparation de commande client 2

Quel outil qui ressemble à un ordinateur de poche est d'une aide précieuse pour la préparation de commande ?

• Le PAD

• L'IPAD

• Le PDA

• Le PDO

Le picking consiste à prélever les produits pour procéder à la préparation de commande.

• Vrai

• Faux

Il est important de vérifier que la préparation correspond à la commande.

• Vrai

• Faux

Que faut-il faire si un produit est en rupture lors de la préparation de commande?

• Proposer un produit de substitution.

• Rien, cela peut arriver d'être en rupture.

• Informer le client de la situation

Lors de la préparation de commande, il convient de sélectionner les contenants en fonction des produits.

• Vrai

• Faux

Un client peut récupérer ses produits suite à une commande par internet en choisissant.

• Le drive

• Le click and collect

• de faire lui-même ses courses

• Le ship from store

Quel document est nécessaire pour la préparation de commande client ?

• Le bon de commande

• Le bon de transport

• Le bon de livraison

• Le bon d'expédition

Lors d'une préparation de commande, il faut veiller à : .

• Respecter la chaîne du froid

• Ne rien casser lors de la préparation des colis

• Protéger les produits fragiles

• Isoler les produits alimentaires des produits d'hygiène et d'entretien

Une fois la commande préparée, il faut l'entreposer dans un lieu adapté à :

• La taille des produits

• L'adresse du client

• La nature des produits

Les produits surgelés doivent être stockés dans :

• Une chambre froide positive

• Une chambre froide négative

• Un local à température ambiante