Ulangan Harian
Authored by marino nonin
Other
7th Grade
Used 5+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
steaming merupakan memasak bahan makanan dengan
air
digoreng
dibakar
uap
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
tujuan... bahan pangan adalah untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan.
pengawet
penyimpanan
pengolahan
distribusi
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
mengolah bahan pangan menjadi makanan siap konsumsi dan atau menjadi bahan pangan setengah jadi merupakan pengertian dari
memasak
pengilahan makanan
pengolahan dapur
pengolahan bahan pangan
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
teknik dasar pengolahan bahan pangan/ makanan dapat dibedakan menjadi 2 teknik yaitu
teknik pengolahan makanan panas basah dan teknik pengolahan makanan panas kering
teknik pengolahan makanan basah dan teknik pengolahan makanan kering
teknik pengolahan makanan panas dan teknik pengolahan makanan kering
pengolahan makanan rebus dan makanan kukus
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
teknik merebus adalah
pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih
pengolahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih
pengolahan bahan makanan dalam microwave yang sudah mendidih
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
jenis olahan bahan makanan yang dipanggang adalah kecuali
kambing guling
soto
sate
barberque
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan
dengan sedikit makanan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan
dengan sedikit minyak, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan
dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan- lahan
dengan sedikit api, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan- lahan
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
