Ôn Tập Khoa Học Lớp 5

Để quan sát được vi khuẩn, cần sử dụng thiết bị gì?

• Kính hiển vi có độ phóng đại lớn.

• Kính cận

• Kính lúp

• Kính áp tròng

Đúng ghi Đ, sai ghi S trước những nhận định về ích lợi, tác hại của vi khuẩn

• Tất cả vi khuẩn đều có hại.

• Vi khuẩn lactic có ích trong chế biến rau, củ, quả.

• Vi khuẩn có thể gây ra một số bệnh cho người (sâu răng, tả,…)

• Tất cả vi khuẩn đều có lợi.

Một bạn đã làm sữa chua ở nhà. Trước tiên bạn đun sôi sữa rồi cho sữa chua vào. Tiếp theo bạn ủ ở nhiệt độ từ 40 oC đến 50 oC trong vòng 8 giờ. Kết quả không tạo thành sữa chua. Em hãy giải thích lí do.

• Vì thời gian chưa đủ lâu.

• Vì nhiệt độ ủ chưa phù hợp.

• Vì vi khuẩn lactic bị chết trong sữa đang sôi.

• Vì không cho sữa đang ủ vào tủ lạnh.

Sản phẩm nào dưới đây không sử dụng vi khuẩn trong quá trình chế biến?

• Xúc xích

• Dưa cải chua.

• Kim chi cải thảo.

• Cà rốt và củ cải trắng chua ngọt.

Trong quá trình làm sữa chua, cần ủ ấm sữa ở nhiệt độ bao nhiêu?

• 700C đến 1000C.

• 1000C đến 1500C.

• 400C đến 500C.

• 50C đến 200C.

Việc làm nào hạn chế nguy cơ nhiễm vi khuẩn tả?

• Sử dụng thức ăn chưa được nấu chín

• Rửa tay sau khi đi vệ sinh

• Dùng tay bốc thức ăn

• Thức ăn không được che đậy

Việc làm nào dễ dẫn đến nhiễm vi khuẩn gây bệnh?

• Khi làm đất trồng cây, bắt buộc phải đeo găng tay

• Mở cửa sổ để lưu thông không khí.

• Nặn mụn bằng tay

Việc làm nào dễ dẫn đến nhiễm vi khuẩn gây bệnh?

• Khi làm đất trồng cây, bắt buộc phải đeo găng tay

• Mở cửa sổ để lưu thông không khí.

• Nặn mụn bằng tay

• Sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng.

Điền từ: trứng, thai nhi, thụ tinh, phôi vào chỗ chấm để hoàn thành sơ đồ về sự hình thành cơ thể người:

*Lưu ý viết kết quả theo từng vị trí của đáp án.

Sử dụng các từ/cụm từ: dòng họ, lực lượng, thế hệ, giống điền vào chỗ chấm để hoàn thành đoạn thông tin về ý nghĩa của sự sinh sản ở người.

Sinh sản ở người tạo ra (1) ………………….mới, tiếp nối các thế hệ trong mỗi gia đình, (2)……………… Các thế hệ sau mang một số đặc điểm (3)…………….. với các thế hệ trước. Đối với xã hội, sinh sản tạo ra (4)………………lao động, góp phần xây dựng và phát triển xã hội