Kiến thức dinh dưỡng cơ bản

Nước cần cho hoạt động của cơ thể như thế nào?

• Giúp cơ thể hòa tan các chất dinh dưỡng.

• Giúp cơ thể hòa tan các chất khoáng.

• Giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng; đồng thời loại bỏ các chất cặn bã.

• Tất cả các ý trên

Các chất dinh dưỡng trong thức ăn có vai trò gì?

• Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống

• Giúp cơ thể phát triển và lớn lên

• Giữ cho cơ thể khỏe mạnh, chống lại bệnh tật

• Tất cả các ý trên

Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành mấy nhóm?

• 2 nhóm

• 1 nhóm

• 4 nhóm

• 3 nhóm

Vì sao cần ăn rau xanh, quả chín, uống đủ nước hằng ngày?

• Để cung cấp đủ các loại vi-ta-min

• Để cung cấp đủ chất khoáng và chất xơ

• Chống táo bón

• Tất cả các ý trên

Vì sao phải ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật?

• Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý nhưng thường khó tiêu. Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thường thiếu một số chất bổ dưỡng quý.

• Đạm động vật và đạm thực vật có chứa nhiều chất bổ dưỡng quý.

• Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thường thiếu một số chất bổ dưỡng quý.

• Ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật để bữa ăn được ngon miệng hơn.

Các bạn em rủ em bơi lội như hình sau, em sẽ làm như thế nào?

• Em sẽ đi theo vì khu vực này có nhiều người và có cả người lớn.

• Em rủ thêm nhiều bạn khác đi cùng.

• Em sẽ mang thêm phao bơi và một số đồ bảo hộ khác.

• Em không đi và khuyên các bạn không nên đi.

Nguyên nhân gây ra bệnh béo phì là:

• Do ăn rau và trái cây nhiều.

• Do ít tập thể dục.

• Do ăn thừa chất bột đường, chất béo, chất đạm và cơ thể ít vận động.

• Do rèn luyện thói quen ăn uống điều độ.

Thế nào là thực phẩm an toàn?

• Được nuôi trồng, chế biến và bảo quản hợp vệ sinh.

• Có tem nhãn ghi nguồn gốc rõ ràng

• Không có dấu hiệu ôi, thiu, mốc,…

• Tất cả các ý trên

Cần phòng tránh đuối nước như thế nào?

• Học bơi và bơi ở những nơi an toàn, có phương tiện cứu hộ và người lớn giám sát.

• Chấp hành đúng giao thông đường thủy, không lội qua suối khi trời mưa, lũ, dông, bão.

• Che chắn bể chứa nước, rào kín ao, khu vực ngập nước.

• Thực hiện tất cả những việc trên.

Chuỗi thức ăn nào chỉ ra mối quan hệ thức ăn của gà, lúa và diều hâu?

• Gà → Diều hâu → Lúa

• Diều hâu → Lúa → Gà

• Lúa → Gà → Diều hâu

• Gà → Lúa → Diều hâu