CÔNG NGHỆ 5 CUỐI KÌ 2

Tác dụng của tủ lạnh

• bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ cao.

• bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp.

• bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, giúp kéo dài thời gian sử dụng.

• bảo quản thực phẩm trong tủ kín, có độ ẩm cao.

Tủ lạnh thường có mấy khoang?

• Một khoang.

• Hai khoang.

• Ba khoang.

• Bốn khoang.

Đối với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?

• -1^oc

• Trên 7^oc

• từ 1^oc đến 7^oc

• dưới 0^oc

Thực phẩm nào sau đây không nên bảo quản trong ngăn lạnh quá 24 giờ?

• Trái cây

• Các loại củ

• Các loại rau

• Thịt cá

Thực phẩm nào sau đây chúng ta không nên bảo quản ở tủ đông?

• Các loại rau

• Các loại củ

• Trái cây các loại

• Cả 3 đáp án trên

Tủ lạnh là gì?

• Là thiết bị để nấu đồ ăn.

• Là thiết bị liên lạc của con người.

• Là thiết bị làm mát ngôi nhà.

• Là thiết bị điện phổ biến trong gia đình.

Khoang cấp đông dùng để làm gì?

• Để bảo quản thực phẩm ngắn hạn.

• Để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

• Để bảo quản thực phẩm ôi thiu

• Để làm mát thực phẩm.

Khi sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh nên

• Sử dụng khoang làm lạnh để bảo quản thực phẩm và khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

• Để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh.

• Để quá nhiều thực phẩm vào bên trong tủ lạnh.

• Không sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Khi phát hiện tủ lạnh có dấu hiệu bất thường chúng ta cần làm gì?

• Mặc kệ, không quan tâm.

• Tự tìm ra nguyên nhân và sửa chữa.

• Thông báo cho người lớn để giải quyết.

• Gọi bạn bè đến sửa hộ.

Ý nào sau đây nói không đúng về vị trí, vai trò các khoang trong tủ lạnh?

• Tủ lạnh thường gồm hai khoang.

• Trong mỗi khoang thường có một ngăn để thuận tiện sắp xếp và bảo quản thực phẩm.

• Khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

• Khoang làm lạnh để bảo quản lạnh thực phẩm.