KT KHOA HỌC 4

Thức ăn của Ếch là?

• Châu chấu

• Chó

• Cá

• Nòng nọc

Chúng ta không nên ăn nấm lạ trong tự nhiên vì:

• Nấm có nhiều có nhiều chất dinh dưỡng

• Nấm lạ có thể chứa độc tố nguy hiểm

• Nấm lạ rất đắt tiền

• Nấm có nhiều màu sắc đẹp

Để bảo quản thực phẩm đúng cách, chúng ta nên:

• Để thực phẩm ở nơi ẩm ướt

• Giữ thực phẩm trong tủ lạnh hoặc hộp kính

• Để thực phẩm sống và chín lẫn nhau

• Không cần bảo quản, ăn ngay sau khi mua

Trong các loại nấm sau, nấm có thể ăn được là:

• Nấm độc

• Nấm lạ mọc trong rừng

• Nấm rơm

• Nấm mốc trên thức ăn

Nấm men có lợi gì trong đời sống

• làm cho thực phẩm bị ôi thiu

• gây bệnh cho con người

• dùng trong sản xuất bánh mì, rượu

• không có tác dụng gì

Chuỗi thức ăn nào sau đây là đúng:

• Hổ --> Gà --> Cỏ

• Lúa --> Mèo --> Gà

• Cá --> Gà --> Bò

• Lúa --> Gà --> Đại bàng

Thực phẩm chứa nhiều chất đạm là:

• cơm, bắp, cá

• bánh mì, phô mai, trứng

• thịt, trứng, sữa

• rau cải, bơ, sữa

Thực phẩm an toàn là thực phẩm:

• phun thuốc trừ sâu

• bị dập nát, ôi, thiu

• có màu sắc, mùi vị lạ

• chế biến hợp vệ sinh

Những loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao là:

• nấm rơm, nấm mỡ

• nấm mốc, nấm mỡ

• nấm hương, nấm mốc

• nấm hoàng đế, nấm độc

Nấm men được sử dụng để:

• chế biến sinh tổ

• làm bánh mì, bánh ngọt

• sản xuất nước ngọt

• chế biến các món chè