Ôn tập KHTN 9

Tính chất nào sau đây không phải là tính chất đặc trưng của protein?

• Có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.

• Có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

• Bị phân hủy bởi nhiệt.

• Bị đông tụ.

Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều

• chất béo.

• glucose và saccharose.

• tinh bột.

• protein.

Một số protein tan được trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng hoặc cho thêm hóa chất vào dung dịch này thường xảy ra kết tủa protein. Hiện tượng đó gọi là

• sự oxi hóa.

• sự đông tụ.

• sự cháy.

• sự khử.

Đặc điểm nào sau đây không phải là đặc điểm chung của polymer?

• Có tính dẻo và có độ đàn hồi cao.

• Phân tử do các monomer tạo nên.

• Có phân tử khối lớn.

• Không tan trong nước, có thể tan trong xăng.

Mẫu chất nào sau đây không chứa polymer?

• Bông vải.

• Gạo.

• Sáp nến.

• Sợi tơ tằm.

Con tằm sau khi nhả tơ tạo thành kén tằm. Kén tằm được sử dụng để dệt thành những tấm tơ lụa có giá trị kinh tế cao, đẹp và mềm mại. Theo em, tơ tằm thuộc loại tơ nào?

• Tơ thiên nhiên.

• Tơ bán tổng hợp.

• Tơ tổng hợp.

• Tơ hoá học.

Nguyên tố nào sau đây có thành phần (về khối lượng) lớn nhất trong vỏ Trái Đất?

• Silicon.

• Oxygen.

• Aluminium.

• Iron.

Kim loại nào có thành phần (về khối lượng) lớn nhất trong vỏ Trái Đất?

• Silicon.

• Aluminium.

• Sodium.

• Iron.

Oxide nào sau đây có nhiều trong thành phần của cát trắng, thạch anh?

• CaO.

• Al2O3.

• SiO2.

• Fe3O4.

Thành phần chính của đá vôi là

• CaCO3

• CaSO4

• SiO2

• MgSiO3