
Kuis 1 Pengemasan
Authored by Nurbani Kalsum
Science
University

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
25 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Berdasarkan sifat perlindungan terhadap lingkungan, bahan kemas dibagi atas, kecuali kemasan ….
hermetis
tahan cahaya
edible
tahan suhu tinggi
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Apabila bahan kemas langsung membungkus kemasan, disebut kemasan ....
primer
sekunder
tersier
kuartener
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Kemasan berdasarkan frekuensi pemakaiannya terdiri atas ....
disposable
indisposable
multidisposable
fleksibilitas
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Pernyataan yang tepat untuk kemasan yang bersifat tahan suhu tinggi adalah ....
memerlukan proses pendinginan dan wadah yang besar
memerlukan proses penurunan suhu dan wadah yang transparan
wadah yang digunakan memerlukan proses pemanasan, dan sterilisasi
wadah dengan sempurna dapat dilalui gas, udara maupun uap air
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Penyebab dari kerusakan bahan pangan yang dikemas adalah ....
perubahan fisik dan biokimia
kerusakan mekanis dan perubahan kadar air
perubahan kimia dan mikrobiologi serta interaksi dengan oksigen
semua benar
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Penggunaan kemasan edible film diantaranya, kecuali ....
kapsul obat
pembungkus permen
pelapis cokelat
bahan pembuatan gelas
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Kemasan yang masih memerlukan tahap perakitan sebelum pengisian digolongkan kemasan berdasarkan ....
frekuensi pemakaian kemasan
struktur sistem kemasan
tingkat kesiapan pakai kemasan yang wadahnya siap pakai
tingkat kesiapan pakai kemasan yang wadahnya siap dirakit
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?