Quiz o składnikach pokarmowych

Który z poniższych składników pokarmowych jest głównym źródłem energii dla organizmu?

• Białka

• Tłuszcze

• Węglowodany

• Witaminy

Jaką funkcję pełnią białka w organizmie?

• Magazynowanie energii

• Budowa tkanek i enzymów

• Regulacja procesów metabolicznych

• Transport tlenu

Które z poniższych produktów są bogate w białko?

• Owoce i warzywa

• Produkty zbożowe

• Mięso, ryby i jaja

• Oleje roślinne

Jakie są główne funkcje tłuszczów w organizmie?

• Budowa kości

• Magazynowanie energii i izolacja termiczna

• Transport witamin

• Regulacja poziomu cukru we krwi

Które z poniższych produktów są bogate w tłuszcze nienasycone?

• Masło i smalec

• Oleje roślinne i orzechy

• Czerwone mięso

• Produkty mleczne

Jakie są główne funkcje węglowodanów w organizmie?

• Budowa mięśni

• Dostarczanie energii

• Regulacja ciśnienia krwi

• Transport hormonów

Które z poniższych produktów są bogate w węglowodany złożone?

• Słodycze i napoje gazowane

• Pieczywo pełnoziarniste i warzywa

• Owoce

• Oleje roślinne

Który z poniższych składników pokarmowych jest najbardziej kaloryczny?

• Białka

• Węglowodany

• Tłuszcze

• Witaminy

Jakie są podstawowe jednostki budulcowe białek?

• Glukoza

• Aminokwasy

• Kwasy tłuszczowe

• Nukleotydy

Który z poniższych cukrów jest cukrem prostym?

• Skrobia

• Celuloza

• Glukoza

• Glikogen