Quiz sobre Carboidratos

O que são carboidratos?

• Compostos orgânicos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio

• Compostos inorgânicos formados por carbono e nitrogênio

• Proteínas formadas por aminoácidos

• Lipídios formados por ácidos graxos

Qual é uma das funções principais dos carboidratos?

• Fonte de energia

• Transporte de oxigênio

• Síntese de proteínas

• Armazenamento de cálcio

Qual é a fórmula geral dos carboidratos?

• C₆H₁₂O₆

• C₁₂H₂₂O₁₁

• Cₙ(H₂O)ₙ

• CH₄

Qual das seguintes opções é uma função estrutural dos carboidratos?

• Formação de paredes celulares

• Transporte de lipídios

• Síntese de hormônios

• Armazenamento de vitaminas

O que são monossacarídeos?

• Compostos que podem ser hidrolisados em compostos mais simples

• Solúveis em água, com sabor doce e formam cristais

• Compostos insolúveis em água

• Compostos que não formam cristais

Como os monossacarídeos são classificados?

• Pelo número de átomos de hidrogênio

• Pela localização do grupo carbonila

• Pelo número de átomos de oxigênio

• Pelo número de átomos de nitrogênio

Qual é a definição de dissacarídeos?

• Formados pela união de três monossacarídeos

• Formados pela união de dois monossacarídeos através de ligações covalentes

• Formados pela união de quatro monossacarídeos

• Formados pela união de cinco monossacarídeos

O que caracteriza os polissacarídeos?

• Baixa massa molecular

• Insolúveis em água

• Formados por monossacarídeos unidos por ligações iônicas

• Solúveis em água

Qual é a diferença entre homopolissacarídeos e heteropolissacarídeos?

• Homopolissacarídeos são formados por diferentes tipos de monossacarídeos

• Heteropolissacarídeos são formados por um único tipo de monossacarídeo

• Homopolissacarídeos são formados por um único tipo de monossacarídeo

• Heteropolissacarídeos são formados por monossacarídeos idênticos

O que é o amido?

• Um homopolissacarídeo formado por unidades de D-glicose

• Um polissacarídeo formado por unidades de D-frutose

• Um dissacarídeo formado por unidades de D-glicose

• Um polissacarídeo formado por unidades de D-galactose