Quiz about GARA DI RIPASSO per verifica su molecole organiche

Question 1

I lipidi sono composti organici idrofobici.

Accepted Answer

VERO

Answer

FALSO

Question 2

Il colesterolo appartiene al gruppo "steroidi".

Accepted Answer

VERO

Answer

FALSO

Question 3

Il tuorlo dell' uovo contiene lipidi ma non contiene vitamine.

Accepted Answer

FALSO

Answer

VERO

Question 4

Gli acidi grassi sono lunghe catene di carbonio con idrogeno e ossigeno.

Accepted Answer

VERO

Answer

FALSO

Question 5

I carboidrati sono composti organici che contengono carbonio.

Accepted Answer

VERO

Answer

FALSO

Question 6

Le molecole inorganiche hanno lo scheletro di carbonio.

Accepted Answer

FALSO

Answer

VERO

Question 7

Le proteine hanno funzione regolatrice e plastica.

Accepted Answer

VERO

Answer

FALSO

Question 8

Le funzioni dei nutrienti sono due, energetica e regolatrice.

Accepted Answer

FALSO

Answer

VERO

Question 9

I lipidi sono una fonte di energia lenta.

Accepted Answer

VERO

Answer

FALSO

Question 10

Le proteine sono molecole contenute nella frutta e nella verdura.

Accepted Answer

FALSO

Answer

VERO

Question 11

I grassi sono anche detti "saccaridi".

Accepted Answer

FALSO

Answer

VERO

Question 12

Quali dei seguenti alimenti contengono amido?

Accepted Answer

biscotti al cioccolato

Accepted Answer

patate

Accepted Answer

pane

Answer

mela

Answer

carciofi

Question 13

Che tipo di composti sono i lipidi?

Accepted Answer

Organici

Answer

Inorganici

Question 14

Da cosa sono composte le molecole dei carboidrati?

Accepted Answer

Moltissimi atomi di C, H, N, O P, S

Answer

Pochissimi atomi di C, H, N, O P, S

Answer

Interamente da atomi di C

Question 15

I polisaccaridi possono avere due funzioni: quali?

Accepted Answer

Funzione energetica

Accepted Answer

Funzione di sostegno

Answer

Funzione di trasporto

Answer

Funzione di immagazzinamento

Answer

Funzione regolatrice

Question 16

Quanti tipi di aminoacidi ci sono e quali molecole organiche costituiscono?

Accepted Answer

Esistono 20 tipi di aminoacidi, che insieme costituiscono le proteine.

Answer

Esistono 20 tipi di aminoacidi, che insieme costituiscono gli acidi nucleici.

Answer

Esistono 10 tipi di aminoacidi, che insieme costituiscono i grassi.

Answer

Esistono 10 tipi di aminoacidi, che insieme costituiscono le proteine.

Question 17

Quali funzioni possono avere i nutrienti?

Accepted Answer

Funzione energetica

Accepted Answer

Funzione plastica

Accepted Answer

Funzione regolatrice

Answer

Funzione fotosintetica

Answer

Funzione digerente

Question 18

Cosa sono i principi nutritivi? Completa il testo.

I principi nutritivi sono sostanze contenute nei ________ che il nostro organismo usa per il suo funzionamento.

Accepted Answer

cibi

Answer

corpi

Answer

mitocondri

Answer

cloroplasti

Question 19

Cosa sono i fosfolipidi e a cosa servono nel nostro corpo?

Accepted Answer

I fosfolipidi sono un gruppo di molecole lipidiche e sono i principali componenti delle membrane cellulari.

Answer

I fosfolipidi sono un gruppo di molecole idrofile e sono i principali componenti delle pareti cellulari.

Answer

I fosfolipidi sono un gruppo di molecole lipidiche e sono i principali componenti delle pareti cellulari.

Answer

I fosfolipidi sono un gruppo di molecole idrofile e sono i principali componenti delle membrane cellulari.

Question 20

Nella molecole di lipidi possono essere presenti due diversi tipi di acidi grassi. Quali? Fai almeno un esempio di alimento per entrambi.

Accepted Answer

Esistono gli acidi grassi saturi, come ad esempio gli acidi grassi contenuti nel burro, egli acidi grassi insaturi come ad esempio quelli contenuti nell'olio.

Answer

Esistono gli acidi grassi saturi, come ad esempio gli acidi grassi contenuti nell'olio, egli acidi grassi insaturi come ad esempio quelli contenuti nell'burro.

Answer

Esistono gli acidi grassi saturi, come ad esempio gli acidi grassi contenuti nella frutta, egli acidi grassi insaturi come ad esempio quelli contenuti nelle verdure.

Answer

Esistono gli acidi grassi saturi, come ad esempio gli acidi grassi contenuti nella verdura, egli acidi grassi insaturi come ad esempio quelli contenuti nella frutta.

Question 21

In quali alimenti troviamo le vitamine liposolubili?

Accepted Answer

Grassi animali

Answer

Frutta

Answer

Verdura

Question 22

In quali alimenti troviamo le vitamine idrosolubili?

Accepted Answer

Frutta

Accepted Answer

Verdura

Answer

Grassi animali

Question 23

Quali sono le fasi che attraversa il cibo quando entra nel nostro corpo? Elencale.

Accepted Answer

Frammentazione, Digestione, Assorbimento

Answer

Respirazione, fotosintesi, espulsione

Question 24

Che funzioni svolgono le proteine?

Accepted Answer

Energia di emergenza

Answer

Sostegno

Answer

Enzimi

Answer

Energia pronta all'uso

Answer

Energia a lento rilascio

Question 25

Che funzione hanno le vitamine?

Accepted Answer

Regolatrice

Answer

Plastica

Answer

Energia

Answer

Trasporto informazioni

Question 26

Che funzioni hanno i sali minerali?

Accepted Answer

Plastica

Accepted Answer

Regolatrice

Answer

Energia

Answer

Trasporto informazioni

Question 27

Cosa significa che le vitamine sono termolabili?

Accepted Answer

Significa che la temperatura le distrugge, rendendole non funzionali.

Answer

Significa che la temperatura le attiva, rendendole funzionali.

Answer

Significa che sono calde

Answer

Significa che sono termiche

Question 28

Che funzioni hanno le cere?

Accepted Answer

Impermeabilizzante

Answer

Regolatrice

Answer

Energetica

Answer

Di sostegno

Question 29

Quali di queste vitamine sono idrosolubili?

Accepted Answer

C

Accepted Answer

gruppo B

Answer

A

Answer

K

Answer

D

Question 30

Quali di queste vitamine sono liposolubili?

Accepted Answer

A

Accepted Answer

K

Accepted Answer

D

Answer

C

Answer

gruppo B

Question 31

Cosa vuol dire liposolubili? (due risposte corrette)

Accepted Answer

Che possono sciogliersi nei grassi

Accepted Answer

Che non si possono sciogliere nell'acqua

Answer

Che possono sciogliersi nell'acqua

Answer

Che non si possono sciogliere nei grassi

Question 32

Cosa vuol dire idrosolubili? (due risposte corrette)

Accepted Answer

Che possono sciogliersi nell'acqua

Accepted Answer

Che non si possono sciogliere nei grassi

Answer

Che possono sciogliersi nei grassi

Answer

Che non si possono sciogliere nell'acqua

Question 33

Che funzione hanno le cere?

Accepted Answer

Impermeabilizzante

Answer

regolatrice

Answer

energetica

Question 34

Le molecole organiche sono molecole piccole

Accepted Answer

Falso

Answer

Vero

Question 35

Gli ormoni sono molecole di tipo...

Accepted Answer

Proteico

Answer

Lipidico

Answer

Zuccherino

Question 36

Gli enzimi sono proteine che...

Accepted Answer

velocizzano le reazioni

Answer

contengono energia

Answer

svolgono funzione di supporto

Question 37

I carboidrati complessi sono molecole composte da monomeri

Accepted Answer

True

Answer

False

Question 38

Nel sangue, lo zucchero in circolo si chiama...

Accepted Answer

Glucosio

Answer

Saccarosio

Answer

Fruttosio

Create a free account and access millions of resources

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Science