Aspectos Bioquímicos de Aminoácidos

¿Cuáles son las condiciones que deben cumplir los aminoácidos proteinogénicos?

¿Qué aminoácido es el más simple y crucial en la síntesis de proteínas?

• Isoleucina

• Alanina

• Glicina

• Valina

• Leucina

¿Cuál es la función principal de la alanina?

• Síntesis de proteínas

• Metabolismo de la glucosa

• Regulación de azúcar en sangre

• Crecimiento de tejidos

¿Qué aminoácido tiene una cadena lateral ramificada y es esencial para el crecimiento y la reparación de tejidos?

• Valina

• Leucina

• Isoleucina

• Metionina

¿Qué aminoácido contiene un átomo de azufre en su cadena lateral?

• Cisteína

• Metionina

• Serina

• Treonina

¿Qué aminoácido es esencial para la síntesis de serotonina?

• Tirosina

• Triptófano

• Fenilalanina

• Serina

Los péptidos son sustancias formadas por la combinación química de algunos pocos aminoácidos. ​ El enlace peptídico es un enlace covalente de tipo amida que se establece entre el carboxilo de un aminoácido y el grupo amino del siguiente, mediante deshidratación.

Aspartame: Edulcorante, 2 aminoácidos (Asp-Phe)

Glutatión: Antioxidante, 3 aminoácidos (Glu-Cy-Gli)

TRH: Pro hormona liberadora de tirotrofina, 3 aminoácidos (Pro-His-Glu)