Explorando Macronutrientes y Micronutrientes

¿Cuáles son las principales funciones de los carbohidratos?

• Almacenar oxígeno

• Aumentar la masa muscular

• Proporcionar energía, regular el metabolismo y contribuir a la salud digestiva.

• Producir hormonas

¿Qué alimentos son ricos en vitamina C?

• Arroz

• Cítricos, kiwis, fresas, pimientos, brócoli, papayas.

• Manzanas

• Pan

¿Cuáles son los requerimientos diarios de proteínas para un adulto?

• 2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día.

• 0.5 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día.

• 1.5 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día.

• 0.8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día.

¿Qué síntomas pueden indicar una deficiencia de hierro?

• Mejora en la concentración

• Pérdida de peso

• Fatiga, debilidad, palidez, mareos, dificultad para respirar, uñas quebradizas.

• Aumento de energía

¿Cómo se lleva a cabo la digestión de las grasas en el cuerpo?

• La digestión de las grasas ocurre en el estómago con la ayuda de los jugos gástricos.

• La digestión de las grasas se realiza en la boca con la ayuda de la saliva.

• La digestión de las grasas se lleva a cabo principalmente en el intestino delgado mediante la acción de la bilis y las lipasas.

• Las grasas se digieren principalmente en el colon mediante la acción de las bacterias.

¿Qué relación existe entre el consumo de fibra y la salud digestiva?

• El consumo de fibra solo es beneficioso para la salud cardiovascular.

• El consumo de fibra mejora la salud digestiva al regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.

• El consumo de fibra causa problemas digestivos y malestar estomacal.

• La fibra no tiene ningún efecto en la salud digestiva.

¿Qué son los macronutrientes y cuáles son sus tipos?

• Proteínas, aminoácidos y enzimas

• Los macronutrientes son carbohidratos, proteínas y grasas.

• Carbohidratos, azúcares y fibras

• Vitaminas, minerales y agua

¿Qué son los micronutrientes y por qué son importantes?

• Son solo grasas y carbohidratos que el cuerpo necesita en grandes cantidades.

• Los micronutrientes son vitaminas y minerales esenciales que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades y son importantes para el metabolismo, la inmunidad y el crecimiento.

• Son sustancias tóxicas que deben evitarse en la dieta.

• Son alimentos procesados que aportan calorías vacías.

¿Cuáles son las fuentes alimenticias de calcio?

• Frutas cítricas

• Productos lácteos, vegetales de hoja verde, pescados con espinas, almendras, tofu enriquecido, cereales fortificados.

• Carnes rojas

• Pan blanco

¿Qué efectos tiene la deficiencia de vitamina D en el organismo?

• Aumento de energía y vitalidad

• Mejora en la salud ósea

• La deficiencia de vitamina D causa debilidad muscular, dolor óseo, mayor riesgo de fracturas y problemas en el sistema inmunológico.

• Reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares