Evaluacion de conocimientos GGR 2

La tarea: "Utilizar los utensilios correctos para porcionar" corresponde a una tarea Secundaria.

Falso o verdadero?

• Falso

• Verdadero

Seleccione la temperatura correcta de la parrilla GTO

• 517° F

• 425° F

• 350° F

Cuántos dedos se utiliza para porcionar 0.10 de cebollín?

• 1 dedo

• 2 dedos

• 3 dedos

• 4 dedos

En cuanto a entrenamientos de ME de nuevo ingreso, el curso de Manejo de Aceite y Equipos de temperaturas se realiza en el segundo mes. Falso o Verdadero?

• Falso

• Verdadero

Cuantos cursos debe completar un ME de nuevo ingreso en la plataforma de One Sorurce para la aprobacion de nombramientos?

• 12 cursos

• 8 cursos

• 10 cursos

• Ninguno es correcto

Que informacion se requiere para el nombramiento de un ME de nuevo ingreso?

• Certificacion de Basicos y OJT de preparacion de ingredientes

• Certificacion de Campen de alimentos y OJT de preparacion de ingredientes

• OJT de preparacion de ingredientes, Certificacion de Basicos y pantallazo de cursos finalizados

En nombramientos de R2, el OJT de excelencia al cliente quien la realiza?

• El facilitador

• El gerente encargado

• No es necesario realizar este ojt para el nombramiento

Seleccione la respuesta correcta: Como se llama la evaluacion que debe aprobar el ME de nuevo ingreso para tener derecho a nombramiento?

• Taco Quiz

• Campeon del mes

• Evalucion de conociemintos

• Ninguna es correcta

En los entrenamientos de R1, cuales son los cursos que debe completar el ME en su segundo de mes de entrenamiento?

• Orientacion, Excelencia al cliente y calidad de producto

• Iniciador, Finalizador y Despachador

• Manejo de aceite y equipo de temperaturas

Que informacion se requiere para el nombramiento de un ME en proceso de R2?

• OJT de Orientaciòn

  Certificacion de campeon de Servicio, 10 reportes de cajero

• OJT de Excelencia al cliente, Certificacion de R2, 10 reportes de caja

• OJT de Excelencia al cliente, Certificacion de R2, 10 reportes de caja y pantallazo de cursos finalizados