
Bảo Quản và Chế Biến Thức Ăn Thủy Sản
Quiz
•
Instructional Technology
•
12th Grade
•
Hard
Triệu Phạm
FREE Resource
Enhance your content
49 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Biện pháp nào sau đây không đúng để ức chế sự phát triển của nấm mốc trong quá trình bảo quản thức ăn thuỷ sản?
Bổ sung khoáng.
Bổ sung enzyme ức chế nấm mốc.
Bổ sung các chủng nấm đối kháng
Bổ sung chất phụ gia ức chế nấm mốc.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Thời hạn bảo quản thức ăn sống ở nhiệt độ mát là
khoảng 1 - 3 giờ.
khoảng 3 - 5 ngày.
khoảng 1 - 3 tháng.
khoảng 1 năm.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Nhiệt độ phù hợp để bảo quản thức ăn hỗn hợp là
từ 35 - 400 C.
dưới 500C.
dưới 300C.
trên 400C.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Yêu cầu về độ ẩm của thức ăn công nghiệp là
dưới 20%.
từ 10% đến 12%.
trên 12%.
từ 20 đến 25%.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Loại thức ăn nào thường được sử dụng cho cá rô phi nuôi lồng?
Thức ăn công nghiệp viên nổi.
Thức ăn công nghiệp viên chìm.
Thức ăn tự chế dạng bánh ẩm.
Các loại cá tạp giá rẻ.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bước cuối cùng trong chế biến thức ăn công nghiệp là gì?
Sơ chế nguyên liệu bằng cách phơi hoặc sây khô, băm nhỏ, xay, nghiền,…
Phối trộn nguyênn liệu và bổ sung chất khoáng, phụ gia thích hợp.
Lựa chọn nguyên liệu phù hợp.
Sấy khô, đóng gói và bảo quản.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Trong thức ăn thuỷ sản, thức ăn hỗn hợp thường có dạng là
viên ngắn và viên dài.
viên tròn, viên dẹt.
viên to và viên nhỏ.
viên nổi và viên chìm.
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple

Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
45 questions
CongNghe11
Quiz
•
9th - 12th Grade
49 questions
Quiz tin cuối cùng trong cuộc đời
Quiz
•
12th Grade
45 questions
ÔN TẬP 1
Quiz
•
9th - 12th Grade
50 questions
Ôn Tập Điện Dân Dụng 2023_P1
Quiz
•
12th Grade
46 questions
Cn giữa kì 2
Quiz
•
10th Grade - University
46 questions
KT giữa HK II
Quiz
•
12th Grade
Popular Resources on Wayground
20 questions
Brand Labels
Quiz
•
5th - 12th Grade
10 questions
Ice Breaker Trivia: Food from Around the World
Quiz
•
3rd - 12th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
20 questions
ELA Advisory Review
Quiz
•
7th Grade
15 questions
Subtracting Integers
Quiz
•
7th Grade
22 questions
Adding Integers
Quiz
•
6th Grade
10 questions
Multiplication and Division Unknowns
Quiz
•
3rd Grade
10 questions
Exploring Digital Citizenship Essentials
Interactive video
•
6th - 10th Grade
Discover more resources for Instructional Technology
10 questions
Ice Breaker Trivia: Food from Around the World
Quiz
•
3rd - 12th Grade
20 questions
Brand Labels
Quiz
•
5th - 12th Grade
11 questions
NFL Football logos
Quiz
•
KG - Professional Dev...
28 questions
Ser vs estar
Quiz
•
9th - 12th Grade
29 questions
CCG 2.2.3 Area
Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
PRESENTE CONTINUO
Quiz
•
9th - 12th Grade
13 questions
BizInnovator Startup - Experience and Overview
Quiz
•
9th - 12th Grade
16 questions
AP Biology: Unit 1 Review (CED)
Quiz
•
9th - 12th Grade