BIOMOLECULAS ORGANICAS

Las biomoléculas orgánicas se diferencian de las inorgánicas porque:

• Las moléculas orgánicas están constituidas principalmente por Fósforo.

• Las moléculas inorgánicas están constituidas por Potasio (K)

• Las moléculas orgánicas están constituidas principalmente por carbono.

El carbohidrato más abundante de la naturaleza es un monosacárido llamado GLUCOSA.

• VERDADERO

• FALSO

La molécula de la ribosa tiene una cadena de 5 átomos de carbono, por lo tanto, es una TRIOSA.

• VERDADERO

• FALSO

Answer explanation

La ribosa es una cadena de 5 carbonos, por lo tanto se denomina PENTOSA.

Los monosacáridos y los disacáridos aportan energía, son dulces y se disuelven en agua.

• VERDADERO

• FALSO

Answer explanation

Además de aportar energía, estos dos tipos de carbohidratos tienen un sabor dulce y son hidrosolubles.

La LACTOSA es un disacárido presente en la leche y está compuesta por:

• GLUCOSA + GLUCOSA

• GLUCOSA + GALACTOSA

• GLUCOSA + FRUCTOSA

• GLUCOSA + MALTOSA

Los polisacáridos no tienen sabor dulce ni tampoco son solubles en agua.

• VERDADERO

• FALSO

Seleccione las respuestas correctas (son 2 respuestas):

Los polisacáridos con FUNCIÓN ESTRUCTURAL son:

• La quitina, presente en el exoesqueleto del camarón y algunos insectos.

• El glucógeno, que se almacena en el hígado y los músculos.

• El almidón, presente en tubérculos como la yuca.

• La celulosa, presente en la pared celular de las células vegetales.

UNO DE LOS LIPIDOS DE TIPO INSAPONIFICABLES ES:

• trigliceridos

• esfingomielina

• terpenoides

• las ceras

Que es un lipido saturado ?

• Son cadenas de átomos de carbono, hidrógeno y oxigeno

• Es un lipido soluble en agua

• Sustancias organicas de alto peso, polimericas

• Todas las anteriores

Como se llama el proceso quimico por el cual una grasa se convierte en jabon para ser disuelta por el agua:

• esterificacion

• antioxidacion

• saponificación

• licuefaccion