Susu segar merupakan bahan makanan yang mudah rusak dalam penyimpanan. Oleh sebab itu dilakukan pengolahan menjadi beberapa produk dengan memanfaatkan mikroorgnisme. pernyataan yang menununjukkkan hubungan jenis mikroorganisme dengan produk yang dihasilkan pengolahan susu adalah ... .

Bioteknologi

Quiz
•
Biology
•
9th Grade
•
Hard
irvan stefanus
FREE Resource
40 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Acetobacter xylinum - nata de coco
Pripioni bacterium - mentega
Lactobacillus casei - susu fermentasi
Sterptococcus thermophilus - yogurt
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4. Streptococcus sp
Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...
1 dan 2
2 dan 3
2 dan 4
4 dan 1
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....
Rhizopus oryzae untuk membuat tempe
Neurospora sitophyla untuk membuat kecap
Acetobacter xylinum untuk membuat oncom
Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....
kerusakan plasma nutfah
munculnya bibit unggul
timbunya jenis baru
cepat bereproduksi
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Perbedaan dibawah ini antara bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern adalah....
Tanaman transgenik yang tahan terhadap hama pada bioteknologi konvensional
Serangga mutan yang tahan terhadap insektisida pada bioteknologi konvensional
Bioteknologi modern dibuat oleh ilmuwan atau orang profesional di bidangnya
Biteknologi modern menggunakan alat sederhana saja
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp
(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul
(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri
(4) Teknik hipofisasi pada ikan
Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 3
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....
Saccharomyces cerevisae
Neurospora crasa
Monilia sitholphyla
Penicilium notatum
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
40 questions
Latihan Soal USBK SMP Mapel IPA

Quiz
•
7th - 9th Grade
39 questions
Latihan Soal Biologi kelas 9

Quiz
•
9th Grade
40 questions
TES FORMATIF Klasifikasi Makhluk Hidup

Quiz
•
7th - 9th Grade
40 questions
LATIHAN US IPA SMP

Quiz
•
9th Grade
40 questions
UH Sistem Perkembangbiakan Tumbuhan dan Hewan

Quiz
•
9th Grade
40 questions
IPA Biologi bersama Abah Fanani (Sesi I)

Quiz
•
9th Grade
35 questions
Bioteknologi

Quiz
•
9th Grade
35 questions
Quiz Biologi Dasar

Quiz
•
4th Grade - University
Popular Resources on Quizizz
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade