INTRODUCCION S4

¿Cuál es la principal fuente de energía del cuerpo humano?

• Proteínas

• Minerales

• Carbohidratos

• Vitaminas

¿Qué tipo de carbohidrato es la glucosa?

• Disacárido

• Monosacárido

• Oligosacárido

• Polisacárido

¿Cuántas calorías aporta un gramo de carbohidratos?

• 9 calorías

• 4 calorías

• 7 calorías

• 2 calorías

¿Cuál de los siguientes es un disacárido?

• Glucosa

• Galactosa

• Fructosa

• Sacarosa

¿Qué tipo de carbohidratos se encuentran en frutas y jugos?

• Carbohidratos integrales

• Carbohidratos refinados

• Carbohidratos simples

• Carbohidratos complejos

¿Cuál es la función principal de la fibra dietética?

• Proveer energía

• Almacenar glucógeno

• Mejorar la función gastrointestinal

• Aumentar el colesterol

¿Qué tipo de grasa se considera saludable?

• Grasas monoinsaturadas

• Grasas saturadas

• Grasas trans