PG4032 Teknologi Minuman Olahan - Ingredien 2

PG4032 Teknologi Minuman Olahan - Ingredien 2

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

K3 APD DAN P3K

K3 APD DAN P3K

University

15 Qs

Dasar elektronika

Dasar elektronika

8th Grade - University

10 Qs

Sistem Operasi -RKS

Sistem Operasi -RKS

1st Grade - University

15 Qs

Quiz Rencana Kawasan Permukiman (RKP)

Quiz Rencana Kawasan Permukiman (RKP)

University

15 Qs

Asesmen Diagnostik

Asesmen Diagnostik

10th Grade - University

10 Qs

Quiz 1

Quiz 1

10th Grade - University

15 Qs

UTS Proses Manufaktur (sesi 1)

UTS Proses Manufaktur (sesi 1)

University

15 Qs

Evaluasi Sistem Suspensi Mobil

Evaluasi Sistem Suspensi Mobil

11th Grade - University

10 Qs

PG4032 Teknologi Minuman Olahan - Ingredien 2

PG4032 Teknologi Minuman Olahan - Ingredien 2

Assessment

Quiz

Engineering

University

Hard

Created by

Dianika Lestari

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang menjadi tantangan utama dalam pengembangan minuman probiotik?

Rasa yang kuat

Ketahanan terhadap suhu

Kandungan gula tinggi

Warna yang menarik

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa nama produk baru yang diperkenalkan oleh Central Soya Co., Inc. untuk digunakan dalam minuman?

Gamma™

Beta™

Delta™

Alpha™

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang digunakan untuk meningkatkan stabilitas probiotik dalam produk minuman?

Probiotik terenkapsulasi

Bahan pengawet

Probiotik yang tidak terenkapsulasi

Senyawa kimia

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang menjadi fokus utama dalam pengembangan minuman saat ini yang terkait dengan kepraktisan cara konsumsi?

Kandungan alkohol

Kenyamanan

Kualitas rasa

Harga yang murah

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang digunakan untuk meningkatkan daya tarik visual minuman yang diperkaya (fortified)?

Vitamin E

Gula

Air

Bahan pengawet

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang menjadi tantangan dalam formulasi campuran minuman kering seperti kopi dan teh?

Stabilitas busa

Kandungan kalori

Ketersediaan bahan

Rasa yang tidak enak

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang digunakan untuk menghilangkan rasa kedelai yang khas dalam minuman berbasis kedelai?

Bahan pengawet

Pemrosesan baru yang melibatkan proses enzimatik

Pemanis buatan

Bahan alami

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?