Κουίζ για την Αποθήκευση Τροφίμων

Ποια είναι τα τρόφιμα που μπορούν να αποθηκευτούν για παρατεταμένη περίοδο;

• Φρέσκα φρούτα

• Κονσέρβες

• Φρέσκα λαχανικά

• Γαλακτοκομικά προϊόντα

Ποιο είναι το ιδανικό μέρος για την αποθήκευση τροφίμων μακράς διάρκειας;

• Στο ψυγείο

• Σε δροσερό και ξηρό μέρος

• Στον ήλιο

• Στο μπάνιο

Πώς πρέπει να αποθηκεύονται τα ευπαθή προϊόντα όπως το γάλα;

• Στο ψυγείο αμέσως

• Σε σκοτεινό μέρος

• Σε θερμοκρασία δωματίου

• Στην κατάψυξη

Ποιο από τα παρακάτω είναι σωστό για την αποθήκευση φρούτων και λαχανικών;

• Αποθήκευση σε ανοιχτές σακούλες

• Αποθήκευση μαζί

• Αποθήκευση χωριστά

• Αποθήκευση σε ζεστό μέρος

Ποια είναι η σημασία των ημερομηνιών λήξης;

• Δείχνουν πότε πρέπει να αγοράσουμε το προϊόν

• Δείχνουν την ασφάλεια και την ποιότητα του φαγητού

• Δείχνουν την τιμή του προϊόντος

• Δείχνουν πότε πρέπει να το πετάξουμε

Ποιο από τα παρακάτω είναι ένα παράδειγμα τροφίμου σύντομης διάρκειας;

• Πάστα

• Ρύζι

• Γάλα

• Κατεψυγμένα τρόφιμα

Ποια μέθοδος αποθήκευσης βοηθά στη μείωση της σπατάλης;

• Αποθήκευση χωρίς έλεγχο

• Αποθήκευση σε ανοιχτές συσκευασίες

• Χρήση First-In, First-Out (FIFO)

• Αποθήκευση σε ζεστό μέρος

Ποιο είναι το καλύτερο να κάνουμε αν το φαγητό φαίνεται περίεργο;

• Να το μαγειρέψουμε

• Να το πετάξουμε

• Να το αποθηκεύσουμε

• Να το δοκιμάσουμε

Ποια είναι η σωστή θερμοκρασία για την αποθήκευση πατατών;

• Στον ήλιο

• Σε θερμοκρασία δωματίου

• Σε δροσερό και σκοτεινό μέρος

• Στο ψυγείο

Πότε πρέπει να πλένουμε τα φρούτα και τα λαχανικά;

• Ποτέ

• Μόνο πριν τα καταναλώσουμε

• Αμέσως μετά την αγορά

• Πριν την αποθήκευση